blanc

C1technical

US/blɑːŋ/UK가끔 쓰임

프랑스어계 표현에서 ‘흰, 백색의’; 드물게 백포도주

adjective형용사

1
흰, 백색의 — 프랑스어에서 온 이름이나 표현에서 ‘흰, 백색의’를 뜻하는 말C1〔culinary〕
used after some French-derived nouns and names to mean white
- The chef served sea bass with a light beurre blanc.
  셰프는 가벼운 뵈르 블랑 소스를 곁들인 농어를 냈다.
- Sauvignon Blanc is known for its crisp, grassy flavor.
  소비뇽 블랑은 산뜻하고 풀 향이 나는 맛으로 유명하다.
유의어white
반의어noir

noun명사

1
백포도주, 백와인 — 와인 관련 문맥에서 백포도주, 특히 특정 백포도 품종이나 백와인을 가리키는 말C2〔wine〕
a white wine, especially one referred to by a French grape or style name
- The restaurant offers three blancs by the glass.
  그 식당은 잔으로 주문할 수 있는 백와인을 세 가지 제공한다.
- This dry blanc goes well with oysters.
  이 드라이한 백와인은 굴과 잘 어울린다.
유의어white wine
반의어red wine

뉘앙스 · 쓰임

white는 영어의 일반적인 ‘흰색/흰’이고, blanc는 프랑스어 느낌이 강한 외래 표현입니다. blank는 ‘빈, 공백의’라는 전혀 다른 영어 단어이므로 blanc와 혼동하지 않도록 주의해야 합니다.

영어에서 blanc는 주로 Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, beurre blanc, Mont Blanc처럼 정해진 이름이나 전문적인 음식·와인 문맥에서 보입니다. 일상 회화에서 ‘흰 셔츠’를 a blanc shirt라고 하지 않고 a white shirt라고 합니다. 끝의 c는 보통 발음하지 않으며, 프랑스어식 느낌으로 /blɑːŋ/에 가깝게 말합니다.

유의어 뉘앙스 비교

white: 일반 영어 단어로, 음식·와인 이름에 한정되지 않는다.
white wine: 더 일반적이고 누구나 이해하기 쉬운 표현이다.

반의어

noir: 프랑스어계 표현에서 ‘검은, 흑색의’를 뜻한다.
red wine: 백포도주가 아니라 적포도주를 뜻한다.

자주 쓰는 표현 · Collocations

noun+noun

Sauvignon Blanc소비뇽 블랑, 백포도주 품종 및 와인 이름
Chenin Blanc슈냉 블랑, 백포도 품종 및 와인 이름

noun+adjective

beurre blanc뵈르 블랑, 버터와 화이트와인으로 만든 흰 소스
Mont Blanc몽블랑, 알프스의 산 이름 또는 관련 상품명

어원 · 암기 팁

[French]프랑스어 blanc ‘흰, 백색의’에서 온 말입니다. 더 거슬러 올라가면 ‘빛나는, 흰’의 뜻을 가진 게르만계 어원과 관련됩니다.

단일 형태소 blanc로 분석됩니다.

💡 프랑스 와인 이름 Sauvignon Blanc의 blanc를 ‘화이트 와인’의 white로 연결해 기억하면 쉽습니다.