LC·Dict

brin·jal

B2dialectal
US/ˈbrɪn.dʒəl/UK/ˈbrɪn.dʒɔːl/드물게 쓰임

인도 영어·남아프리카 영어 등에서 ‘가지’를 뜻하는 말

noun명사

  1. 1

    가지 — 가지; 가지의 열매 또는 그것을 식재료로 한 것B2〔food〕

    an eggplant or aubergine, especially the fruit used as a vegetable in cooking

    • She made a spicy brinjal curry for lunch.

      그녀는 점심으로 매운 가지 카레를 만들었다.

    • Please buy two brinjals from the market.

      시장에서 가지 두 개를 사 와 주세요.

    유의어eggplant, aubergine

뉘앙스 · 쓰임

eggplant는 미국 영어에서 가장 일반적이고, aubergine은 영국 영어에서 흔합니다. brinjal은 인도·남아프리카 등 특정 지역 영어의 느낌이 강하므로, 국제적인 독자를 대상으로 할 때는 eggplant나 aubergine이 더 이해되기 쉽습니다.

표준적인 지역 영어 표현이지만, 모든 영어 화자가 즉시 알아듣는 단어는 아닙니다. 메뉴, 요리법, 시장·가정 요리 맥락에서 자주 쓰이며, 특히 brinjal curry, fried brinjal처럼 음식 이름에 많이 나타납니다.

유의어 뉘앙스 비교

eggplant
미국 영어에서 가장 일반적인 표현입니다.
aubergine
영국 영어에서 흔한 표현입니다.

자주 쓰는 표현 · Collocations

noun+noun

  • brinjal curry가지 카레
  • brinjal dish가지 요리

adj+noun

  • fried brinjal튀기거나 볶은 가지
  • stuffed brinjal속을 채운 가지 요리
  • roasted brinjal구운 가지

어원 · 암기 팁

[Portuguese]영어 brinjal은 포르투갈어 berinjela 또는 관련 형태에서 들어온 말로 보입니다. 그 어원은 아랍어와 페르시아어를 거쳐 남아시아의 가지 이름과 연결됩니다.

단일 어근 brinjal로 분석됩니다.

💡 인도식 요리 이름인 ‘brinjal curry’를 함께 외우면 ‘가지’라는 뜻을 기억하기 쉽습니다.