crisp·i·ness
B2음식이 바삭하거나 아삭한 성질
noun명사
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바삭함, 아삭함 — 음식이 씹을 때 바삭하거나 아삭한 성질B2〔food〕
the quality of food being crispy, crunchy, or pleasantly brittle when bitten
The batter gives the fish its crispiness.
그 튀김옷이 생선에 바삭함을 더해 준다.
Bake the potatoes longer for extra crispiness.
감자를 더 바삭하게 하려면 더 오래 구우세요.
유의어crunchiness, crispness
뉘앙스 · 쓰임
crispiness는 특히 음식의 바삭한 질감에 초점이 있습니다. crunchiness도 비슷하지만 더 딱딱하고 큰 소리가 나는 ‘와작와작함’을 강조할 수 있습니다. crispness는 더 넓은 말로 음식뿐 아니라 공기, 글, 이미지의 산뜻함이나 또렷함에도 쓰입니다.
대개 셀 수 없는 명사로 쓰이며, the crispiness of the fries처럼 of와 함께 자주 나옵니다. ‘공기의 상쾌함’이라는 뜻으로 crispiness를 쓰면 어색할 수 있으므로 the crispness of the air가 더 자연스럽습니다.
유의어 뉘앙스 비교
- crunchiness
- 더 단단하고 소리가 크게 나는 ‘와작거림’을 강조한다.
- crispness
- 음식뿐 아니라 공기, 글, 이미지 등에도 쓰이는 더 넓은 표현이다.
반의어
자주 쓰는 표현 · Collocations
adj+noun
- extra crispiness더한 바삭함, 더욱 바삭한 식감
verb+noun
- add crispiness바삭함을 더하다
- lose its crispiness바삭함을 잃다
noun+prep+noun
- the crispiness of the skin껍질의 바삭함
prep+noun
- for maximum crispiness최대한 바삭하게 하려고
어원 · 암기 팁
[English]영어 형용사 crispy에 명사형 접미사 -ness가 붙어 만들어진 말입니다. crispy는 crisp에서 나온 말로, ‘부서지기 쉬운, 바삭한’이라는 뜻과 관련됩니다.
crispy(바삭한) + -ness(성질·상태를 나타내는 명사 접미사)
💡 crispy가 ‘바삭한’이므로 crispiness는 ‘바삭함’이라고 기억하면 됩니다.