crunch·i·ness
B2음식을 씹을 때 느껴지는 바삭함이나 아삭함
noun명사
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바삭함, 아삭함 — 음식을 씹을 때 단단하고 바삭하거나 아삭하게 느껴지는 성질B2〔general〕
the quality of being firm and making a crisp, sharp sound when bitten or chewed
The nuts add crunchiness to the salad.
견과류가 샐러드에 아삭한 식감을 더해 준다.
Bake the chips longer if you want more crunchiness.
감자칩을 더 바삭하게 만들고 싶으면 조금 더 구워라.
유의어crispness, crispiness
뉘앙스 · 쓰임
crunchiness는 crispness보다 더 단단하고 소리가 크게 나는 ‘바삭함/아삭함’을 강조합니다. crispness는 얇고 가볍게 바삭한 느낌에도 잘 쓰이며, chewiness는 ‘쫄깃함’이라서 의미가 다릅니다.
주로 음식의 식감 평가에서 쓰는 명사입니다. 한국어로는 음식에 따라 튀김·과자는 ‘바삭함’, 채소·과일은 ‘아삭함’으로 옮기는 것이 자연스럽습니다.
유의어 뉘앙스 비교
- crispness
- 더 가볍고 얇게 바삭한 느낌에도 쓰이며, 소리의 강도는 crunchiness보다 약할 수 있습니다.
- crispiness
- 특히 튀기거나 구운 음식의 바삭함에 자주 쓰이며, crunchiness보다 덜 딱딱한 느낌일 수 있습니다.
반의어
자주 쓰는 표현 · Collocations
verb+noun
- add crunchiness바삭함/아삭함을 더하다
- retain its crunchiness바삭함/아삭함을 유지하다
- lose its crunchiness바삭함/아삭함을 잃다
adj+noun
- extra crunchiness추가적인 바삭함/아삭함
- a satisfying crunchiness기분 좋은 바삭함/아삭함
어원 · 암기 팁
[English]형용사 crunchy에 명사를 만드는 접미사 -ness가 붙어 만들어진 말입니다. crunchy는 동사 crunch에서 온 말로, 단단한 것을 씹거나 부술 때 나는 소리를 나타내는 말과 관련됩니다.
crunchy(바삭바삭한, 아삭아삭한) + -ness(성질·상태를 나타내는 명사 접미사)
💡 crunch는 ‘와삭’ 씹는 소리, -ness는 ‘성질’이므로 crunchiness는 ‘와삭거리는 성질’이라고 기억하면 됩니다.