fa·ri·na
C1곡물, 특히 밀로 만든 고운 가루나 죽용 cereal; 식물의 가루 같은 물질
noun명사
- 1
- 2
파리나, 밀 시리얼 — 밀가루 가공품을 우유나 물에 끓여 만든 따뜻한 아침용 시리얼C1〔food〕
a hot breakfast cereal made by cooking fine wheat meal in milk or water
She ate warm farina with brown sugar.
그녀는 흑설탕을 넣은 따뜻한 파리나 죽을 먹었다.
Farina was served with milk for breakfast.
아침 식사로 우유를 곁들인 파리나 시리얼이 나왔다.
- 3
가루 물질, 분상 물질 — 식물의 잎이나 꽃 표면에 생기는 가루 같은 물질C2〔botany〕
a powdery substance or coating found on the surface of some plants
The plant's leaves were covered with pale farina.
그 식물의 잎은 옅은 가루 같은 물질로 덮여 있었다.
Do not rub off the farina on the succulent.
다육식물 표면의 가루막을 문질러 없애지 마세요.
유의어bloom, powdery coating
뉘앙스 · 쓰임
flour는 일반적인 ‘밀가루’나 ‘가루’를 넓게 가리키는 일상어이고, farina는 더 전문적이거나 식품명에 가까운 말입니다. 미국에서는 Cream of Wheat 같은 따뜻한 죽 형태의 밀 시리얼을 떠올리게 할 수 있습니다. semolina는 보통 듀럼밀로 만든 거친 가루라서 farina보다 입자가 굵고 파스타와 관련되는 경우가 많습니다.
일상 대화에서는 흔한 단어가 아니며, 식품 포장, 조리법, 영양 정보에서 더 자주 보입니다. 한국어로는 문맥에 따라 ‘곡물가루’, ‘밀가루 죽용 시리얼’, ‘파리나’ 등으로 옮깁니다. 미국식 아침 식사용 제품을 말할 때는 단순한 밀가루가 아니라 끓여 먹는 시리얼이라는 점에 주의해야 합니다.
유의어 뉘앙스 비교
- meal
- 곡물을 간 가루를 뜻하지만, farina보다 더 일반적이고 입자가 거칠 수 있습니다.
- flour
- 가장 일반적인 ‘가루/밀가루’로, farina보다 훨씬 일상적입니다.
- hot cereal
- 따뜻하게 먹는 시리얼 전체를 가리키는 더 넓은 표현입니다.
- Cream of Wheat
- 특정 상표명으로, farina의 한 대표적인 제품입니다.
- bloom
- 과일이나 잎 표면의 흰 가루막을 뜻할 수 있는 말로, farina보다 덜 전문적으로 쓰이기도 합니다.
- powdery coating
- 의미를 풀어 쓴 일반적인 표현입니다.
자주 쓰는 표현 · Collocations
adj+noun
- hot farina따뜻한 파리나 죽
- powdery farina가루 같은 식물 표면 물질
noun+noun
- wheat farina밀 파리나
- farina cereal파리나 시리얼
verb+noun
- cook farina파리나를 끓여 조리하다
어원 · 암기 팁
[Latin]라틴어 farina ‘밀가루, 곡물가루’에서 온 말입니다. 영어에는 곡물가루와 전분질 가루를 뜻하는 식품·식물학 용어로 들어왔습니다.
farina는 현대 영어에서 보통 더 작은 생산적인 형태소로 나누지 않습니다.
💡 farina의 -rina를 ‘가루가 아주 fine한 cereal’이라고 연결해 기억하면 좋습니다.
최초 사용 시기: circa 14th century