LC·Dict

fi·lo

B2
US/ˈfiːloʊ/UK/ˈfiːləʊ/드물게 쓰임

아주 얇은 여러 겹의 페이스트리 반죽

noun명사

  1. 1

    필로 반죽, 얇은 페이스트리 반죽 — 요리에 쓰는 종이처럼 매우 얇은 페이스트리 반죽B2〔cooking〕

    a type of pastry dough made in very thin sheets and used in layers

    • Brush each sheet of filo with melted butter before layering it.

      필로 반죽을 겹치기 전에 각 장에 녹인 버터를 바르세요.

    • Baklava is made with nuts, syrup, and crisp filo.

      바클라바는 견과류, 시럽, 바삭한 필로 반죽으로 만든다.

    유의어phyllo, pastry

뉘앙스 · 쓰임

filo는 puff pastry처럼 반죽 자체가 부풀어 오르는 페이스트리가 아니라, 얇은 장을 여러 겹 쌓아 바삭함을 내는 반죽입니다. 미국 영어에서는 같은 말로 phyllo라는 철자가 더 흔합니다.

대개 셀 수 없는 명사로 쓰이며, ‘filo pastry’, ‘filo dough’, ‘sheets of filo’처럼 자주 표현합니다. 철자는 filo와 phyllo가 모두 쓰이지만, 미국에서는 phyllo가 특히 흔합니다.

유의어 뉘앙스 비교

phyllo
같은 뜻의 다른 철자이며, 특히 미국 영어에서 흔합니다.
pastry
더 넓은 말로, 여러 종류의 페이스트리 반죽이나 구운 과자를 모두 가리킬 수 있습니다.

자주 쓰는 표현 · Collocations

noun+noun

  • filo pastry필로 페이스트리 반죽
  • filo dough필로 반죽
  • sheets of filo필로 반죽 여러 장

adj+noun

  • crisp filo바삭한 필로 반죽

verb+noun

  • layer the filo필로 반죽을 겹겹이 쌓다

어원 · 암기 팁

[Greek]그리스어로 ‘잎’을 뜻하는 말에서 온 단어로, 반죽이 잎처럼 얇은 데서 의미가 이어졌습니다.

차용된 단일 형태소로 볼 수 있습니다.

💡 filo의 얇은 장을 ‘잎처럼 얇은 반죽’이라고 떠올리면 기억하기 쉽습니다.