hel·les
C2technical독일식 밝은 색 라거 맥주
noun명사
- 1
헬레스 맥주 — 독일 바이에른 지방과 관련된 밝은 황금색 라거 맥주C2〔food and drink〕
a pale golden lager beer of a German, especially Bavarian, style
The brewery serves a crisp helles with a soft malt flavor.
그 양조장은 부드러운 몰트 맛이 나는 산뜻한 헬레스 맥주를 낸다.
I ordered a Helles because I wanted something lighter than an IPA.
나는 IPA보다 가벼운 것을 원해서 헬레스 맥주를 주문했다.
유의어pale lager, lager
반의어dark lager, stout
뉘앙스 · 쓰임
lager는 저온 발효 맥주 전체를 가리키는 넓은 말이고, helles는 그중 독일식 밝은 라거의 한 종류이다. pilsner는 비슷하게 밝은 라거지만 보통 홉의 쓴맛과 향이 더 뚜렷한 편이다.
영어에서는 맥주 스타일명으로 쓰이며 Helles처럼 대문자로 쓰는 경우가 많다. 독일어에서 온 말이라 일반 회화보다는 펍, 양조장, 맥주 메뉴, 음식 리뷰에서 주로 보인다.
유의어 뉘앙스 비교
- pale lager
- 더 넓은 말로, 헬레스뿐 아니라 여러 밝은 색 라거를 포함한다.
- lager
- 저온 발효 맥주 전체를 가리키는 훨씬 넓은 말이다.
반의어
- dark lager
- 색이 더 짙은 라거를 가리키며, 헬레스의 밝은 색과 대비된다.
- stout
- 보통 매우 짙고 로스팅한 맛이 강한 에일 계열 맥주이다.
자주 쓰는 표현 · Collocations
adj+noun
- a Bavarian helles바이에른식 헬레스 맥주
- a Munich helles뮌헨식 헬레스 맥주
verb+noun
- brew a helles헬레스 맥주를 양조하다
noun+noun
- helles lager헬레스 라거
어원 · 암기 팁
[German]독일어 Helles에서 온 말로, 원래는 '밝은 것' 또는 '연한 색의 것'이라는 뜻이다. 맥주에서는 밝은 색 라거를 가리키는 이름으로 쓰이게 되었다.
독일어 hell('밝은, 연한 색의') + -es(중성 명사화/어미)
💡 helles의 hell-을 '밝은'이라는 뜻의 독일어와 연결해, 색이 밝은 라거라고 기억하면 좋다.