leek
B1/liːk/드물게 쓰임
리크, 서양대파
noun명사
- 1
리크, 서양대파 — 양파와 관련된 길고 흰 줄기와 초록 잎을 가진 채소; 리크, 서양대파B1〔food〕
a long vegetable with a white lower part and green leaves, related to the onion
Slice the leek and add it to the soup.
리크를 썰어서 수프에 넣으세요.
Leeks taste milder than onions.
리크는 양파보다 맛이 더 순합니다.
뉘앙스 · 쓰임
leek는 onion보다 맛이 순하고 달큰하며, green onion/spring onion보다 훨씬 굵고 크게 자랍니다. 한국어 ‘부추’는 보통 garlic chives에 가까우므로 leek를 단순히 ‘부추’라고 번역하면 오해가 생길 수 있습니다.
요리 문맥에서는 ‘리크’ 또는 ‘서양대파’가 자연스럽습니다. 영국 문화에서는 leek가 웨일스의 상징으로도 알려져 있지만, 일반적으로는 채소를 뜻합니다.
자주 쓰는 표현 · Collocations
noun+noun
- leek soup리크 수프
- potato and leek soup감자 리크 수프
verb+noun
- slice a leek리크를 썰다
adj+noun
- chopped leeks잘게 썬 리크
어원 · 암기 팁
[Old English]Old English의 lēac에서 온 말로, 원래 부추속 식물이나 양파류를 가리키는 말이었습니다.
단일 형태소 leek
💡 leek는 길게 생긴 ‘리크’ 채소라고 소리와 뜻을 함께 외우면 쉽습니다.