mul·si·fy
C2literary꿀을 섞거나 꿀로 달게 하다
verb동사
- 1
꿀을 섞다, 꿀로 달게 하다 — 음식이나 음료에 꿀을 섞다; 꿀로 달게 하다C2〔historical food〕
to mix food or drink with honey; to sweeten something with honey
The medieval recipe tells the cook to mulsify the wine before serving it.
그 중세 조리법은 내기 전에 포도주에 꿀을 섞으라고 요리사에게 지시한다.
The brewer mulsified the spiced ale with local honey.
그 양조업자는 향신료를 넣은 에일에 지역산 꿀을 섞었다.
뉘앙스 · 쓰임
sweeten은 설탕, 꿀 등 어떤 단맛 재료로든 ‘달게 하다’라는 일반적인 말입니다. mulsify는 특히 꿀을 섞는다는 뜻이 강하고, 매우 고풍스럽거나 전문적인 느낌이 납니다. emulsify와 철자가 비슷하지만 ‘유화시키다’라는 뜻은 아닙니다.
현대 일상 영어에서는 거의 쓰이지 않으므로, 학술적·역사적 글이나 문체 효과를 노릴 때가 아니면 피하는 것이 좋습니다. 대부분의 원어민은 이 단어를 모를 수 있습니다.
유의어 뉘앙스 비교
자주 쓰는 표현 · Collocations
verb+noun
- mulsify wine포도주에 꿀을 섞다
- mulsify ale에일에 꿀을 섞다
verb+prep+noun
- mulsify with honey꿀로 달게 하다
어원 · 암기 팁
[Latin]라틴어 mulsum 또는 mulsus에서 온 것으로, ‘꿀을 섞은 음료’ 또는 ‘꿀을 탄’이라는 뜻과 관련된다.
muls- ‘꿀을 섞은’ + -ify ‘…하게 만들다’
💡 mulsify를 ‘honeyed drink를 만들다’라고 연결해 기억하면 좋다. emulsify와 혼동하지 않도록 ‘emulsion’이 아니라 ‘honey’와 관련된 단어로 외운다.