LC·Dict

mus·tard

A2
US/ˈmʌstərd/UK/ˈmʌstəd/가끔 쓰임

겨자씨로 만든 매운 양념, 겨자 식물, 또는 겨자색

noun명사

  1. 1

    겨자, 머스터드겨자씨로 만든 노란색 또는 갈색의 매콤한 양념A2food

    a spicy yellow or brown condiment made from mustard seeds

    • Do you want mustard on your hot dog?

      핫도그에 머스터드 넣어 드릴까요?

    • She mixed mustard with honey for the dressing.

      그녀는 드레싱을 만들려고 머스터드에 꿀을 섞었다.

    유의어mustard sauce

  2. 2

    겨자, 겨자씨노란 꽃이 피며 씨앗이 향신료나 양념 재료로 쓰이는 겨자 식물, 또는 그 씨앗B1botany

    a plant with yellow flowers whose seeds are used as a spice or to make mustard

    • Mustard grows well in cool weather.

      겨자는 서늘한 날씨에서 잘 자란다.

    • The recipe uses crushed mustard seeds.

      그 요리법에는 으깬 겨자씨가 들어간다.

    유의어mustard plant

  3. 3

    겨자색갈색빛이 도는 진한 노란색, 즉 겨자색B1color

    a dark yellow color with a brownish tone

    • Mustard goes well with dark green.

      겨자색은 짙은 초록색과 잘 어울린다.

    • The room was painted in mustard and white.

      그 방은 겨자색과 흰색으로 칠해져 있었다.

adjective형용사

  1. 1

    겨자색의겨자색의; 갈색빛이 도는 진한 노란색인B1color

    brownish-yellow in color

    • He wore a mustard jacket.

      그는 겨자색 재킷을 입었다.

    • They bought mustard curtains for the kitchen.

      그들은 부엌에 걸 겨자색 커튼을 샀다.

뉘앙스 · 쓰임

한국어 ‘겨자’는 식물·씨앗·매운 양념을 모두 가리킬 수 있고, ‘머스터드’는 보통 서양식 소스를 말합니다. 영어 mustard도 양념을 가장 흔히 뜻하지만, 문맥에 따라 식물, 씨앗, 색깔까지 포함합니다.

음식 맥락에서는 보통 셀 수 없는 명사로 쓰여 “some mustard”, “a spoonful of mustard”처럼 말합니다. 종류를 말할 때는 “Dijon mustard”, “English mustard”, “yellow mustard”처럼 씁니다. 색깔을 말할 때는 명사 또는 명사 앞 형용사처럼 “mustard walls”, “a mustard sweater”라고 할 수 있습니다.

유의어 뉘앙스 비교

mustard sauce
양념으로서의 머스터드를 더 구체적으로 가리키는 표현입니다.
mustard plant
겨자 식물 자체를 더 명확히 가리키는 표현입니다.
mustard yellow
겨자색을 더 분명히 색 이름으로 말하는 표현입니다.
mustard-yellow
색을 나타내는 형용사임을 더 명확히 보여 주는 형태입니다.
ochre
흙빛이 더 강한 황갈색을 가리킬 때가 많습니다.

자주 쓰는 표현 · Collocations

adj+noun

  • yellow mustard노란 머스터드
  • wholegrain mustard통겨자씨 머스터드

proper noun+noun

  • Dijon mustard디종 머스터드

proper adjective+noun

  • English mustard잉글리시 머스터드

noun+noun

  • mustard seeds겨자씨
  • mustard powder겨자가루
  • mustard gas겨자 가스

noun+adj

  • mustard yellow겨자색

어원 · 암기 팁

[Old French]중세 영어 mustarde는 고대 프랑스어 moustarde에서 왔으며, 이는 포도즙을 뜻하는 must와 관련이 있습니다. 예전에는 겨자씨를 포도즙과 섞어 양념을 만들었습니다.

현대 영어에서는 더 작은 일반 형태소로 나누기 어렵습니다.

💡 핫도그 위에 바르는 노란 소스 ‘머스터드’를 떠올리면 mustard의 음식 의미를 쉽게 기억할 수 있습니다.

최초 사용 시기: circa 13th century

mustard’(이)가 들어간 숙어 · 구동사