ro·selle
C2technical로젤; 붉고 시큼한 꽃받침을 식용으로 쓰는 열대 히비스커스 식물
noun명사
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로젤 — 붉고 시큼한 꽃받침을 차·음료·잼 등에 쓰는 열대 히비스커스 식물C2〔botany〕
a tropical hibiscus plant, Hibiscus sabdariffa, whose red, tart calyces are used in drinks and foods
Roselle is widely grown in warm regions for its tart red calyces.
로젤은 시큼한 붉은 꽃받침 때문에 따뜻한 지역에서 널리 재배된다.
The garden includes okra, lemongrass, and several roselle plants.
그 정원에는 오크라, 레몬그라스, 그리고 로젤 몇 그루가 있다.
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로젤 꽃받침 — 차, 음료, 잼, 소스 등에 쓰는 로젤의 붉은 식용 꽃받침C2〔food〕
the edible red calyces of the roselle plant, used as an ingredient in teas, drinks, jams, and sauces
The market sells dried roselle for making a bright red tea.
그 시장에서는 선명한 붉은 차를 만들 수 있는 말린 로젤을 판다.
Add roselle near the end to keep its fresh, sharp flavor.
신선하고 톡 쏘는 맛을 살리려면 로젤을 마지막쯤 넣어라.
유의어hibiscus
뉘앙스 · 쓰임
hibiscus는 여러 히비스커스 식물을 넓게 가리키는 말이고, roselle은 특히 식용 붉은 꽃받침으로 잘 알려진 Hibiscus sabdariffa를 가리킵니다. ‘hibiscus tea’라고 하면 roselle로 만든 차를 뜻하는 경우가 많지만, roselle이 더 정확한 식물명입니다.
식물학, 원예, 식품·차 관련 문맥에서 주로 쓰입니다. 한국어에서는 보통 ‘로젤’이라고 하며, 설명이 필요할 때는 ‘히비스커스 사바드리파’ 또는 ‘식용 히비스커스’라고 덧붙이면 이해하기 쉽습니다.
유의어 뉘앙스 비교
- Hibiscus sabdariffa
- 학명으로, 일상 표현보다 더 정확하고 전문적이다.
- sorrel
- 카리브해 등 일부 지역에서 roselle 음료나 식물을 가리킬 수 있으나, 다른 식물인 수영류를 뜻하기도 해 문맥이 필요하다.
- hibiscus
- 차나 식재료 이름으로는 흔히 쓰이지만, 여러 히비스커스를 넓게 가리킬 수 있어 roselle보다 덜 정확하다.
자주 쓰는 표현 · Collocations
adj+noun
- dried roselle말린 로젤
noun+noun
- roselle tea로젤 차
- roselle calyces로젤 꽃받침
- roselle jam로젤 잼
verb+noun
- grow roselle로젤을 재배하다
어원 · 암기 팁
[French]영어 roselle은 프랑스어 roselle에서 온 말로, 식물 이름으로 영어에 들어왔습니다.
단일 형태소로 분석되는 식물명입니다.
💡 rose와 비슷하게 보이지만 장미가 아니라, 붉은 꽃받침을 식용으로 쓰는 히비스커스 식물이라고 기억하면 좋습니다.