sor·rel
C1신맛 나는 잎채소인 수영, 또는 말의 적갈색 털빛과 그런 말
noun명사
- 1
수영 — 신맛이 나는 잎을 가진 식물; 특히 샐러드나 수프에 쓰는 수영C1〔food〕
a plant with sour-tasting leaves, used as a herb or vegetable
She added fresh sorrel to the soup for a lemony taste.
그녀는 레몬 같은 신맛을 내려고 수프에 신선한 수영을 넣었다.
The salad was made with lettuce, herbs, and young sorrel leaves.
그 샐러드는 양상추, 허브, 어린 수영 잎으로 만들었다.
유의어sour dock
adjective형용사
- 1
적갈색의, 붉은 갈색의 — 말의 털빛이 적갈색인, 붉은 갈색인C1〔equestrian〕
reddish-brown in color, especially used to describe a horse
The foal had a sorrel coat and a white blaze.
그 망아지는 적갈색 털과 얼굴의 흰 줄무늬를 가지고 있었다.
A sorrel mare stood quietly beside the fence.
적갈색 암말 한 마리가 울타리 옆에 조용히 서 있었다.
noun명사
- 1
적갈색 말 — 적갈색 털을 가진 말C1〔equestrian〕
a horse with a reddish-brown coat
She rode a quiet sorrel across the field.
그녀는 얌전한 적갈색 말을 타고 들판을 가로질렀다.
The rancher bought a strong sorrel at the auction.
그 목장 주인은 경매에서 힘센 적갈색 말을 샀다.
유의어chestnut
- 2
소렐, 로젤 음료 — 카리브해 지역에서, 로젤 식물 또는 그 꽃받침으로 만든 붉은 음료C1〔food〕
in Caribbean English, roselle or a red drink made from its calyces
At Christmas, many Jamaican families serve chilled sorrel.
크리스마스에 많은 자메이카 가정에서는 차갑게 만든 소렐 음료를 낸다.
The sorrel was flavored with ginger, cloves, and sugar.
그 소렐 음료에는 생강, 정향, 설탕으로 맛을 냈다.
뉘앙스 · 쓰임
식물 의미의 sorrel은 일반적인 상추나 시금치보다 신맛이 뚜렷한 잎채소를 말한다. 말의 털빛으로는 chestnut과 매우 가깝지만, 특히 미국 승마·목장 맥락에서는 sorrel이 더 붉거나 구릿빛인 털을 가리키는 데 자주 쓰인다. 영국 영어에서는 같은 말에 chestnut을 더 흔히 쓸 수 있다.
식물 이름으로는 요리·식물 관련 맥락에서 주로 쓰이고, 말 색깔로는 승마·목장·동물 묘사에서 많이 쓰인다. 한국어의 ‘수영’은 식물명이며, 스포츠 ‘swimming’과는 관계가 없다. 카리브해 지역에서 음료를 뜻하는 sorrel은 지역적 용법이므로 문맥을 확인해야 한다.
유의어 뉘앙스 비교
- sour dock
- 일부 수영류 식물을 가리키는 더 설명적인 이름이다.
- chestnut
- 말 자체를 가리킬 때도 비슷하지만, 지역과 품종 문화에 따라 구분하기도 한다.
- reddish-brown
- 일반적인 색 설명이며, 말 전문 용어는 아니다.
- roselle
- 식물 자체를 가리키는 표준적인 식물명에 가깝다.
- hibiscus drink
- 음료를 설명하는 일반적인 표현이며, 카리브해식 명칭은 아니다.
자주 쓰는 표현 · Collocations
adj+noun
- fresh sorrel신선한 수영
- wild sorrel야생 수영
- a sorrel horse적갈색 말
- a sorrel coat적갈색 털빛
- Jamaican sorrel자메이카식 소렐 음료
noun+noun
- sorrel leaves수영 잎
- sorrel soup수영 수프
verb+noun
- drink sorrel소렐 음료를 마시다
어원 · 암기 팁
[Old French]중세 영어가 고대 프랑스어 surele에서 받아들인 말로, ‘신’이라는 뜻의 sur와 관련이 있다. 원래는 잎의 신맛 때문에 붙은 식물 이름이었다.
현대 영어에서는 sorrel을 더 작은 의미 단위로 나누어 이해하기 어렵다.
💡 sorrel의 식물 의미는 ‘sour’와 연결해 ‘신맛 나는 잎’으로 기억하면 쉽다. 말 색깔 의미는 ‘붉은 갈색 말’이라는 별도 전문 용법으로 함께 외운다.
최초 사용 시기: circa 1300