spat·u·la
B2음식을 뒤집거나 재료를 펴고 긁어내는 납작한 도구
noun명사
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주걱, 뒤집개, 스패튤라 — 음식을 뒤집거나, 재료를 펴 바르거나, 그릇의 내용물을 긁어내는 데 쓰는 넓고 납작한 주방 도구B1〔cooking〕
a kitchen tool with a broad, flat blade, used for turning food, spreading mixtures, or scraping containers
Use a spatula to flip the pancakes.
팬케이크를 뒤집으려면 뒤집개를 사용하세요.
She scraped the bowl with a rubber spatula.
그녀는 고무 주걱으로 그릇을 긁어냈다.
- 2
스패튤라, 주걱 — 실험실, 의료, 미술 등에서 물질을 섞거나 펴 바르거나 떠내는 데 쓰는 작은 납작 도구B2〔technical〕
a small flat-bladed instrument used for mixing, spreading, scraping, or lifting substances in fields such as science, medicine, or art
The technician transferred the powder with a clean spatula.
기술자는 깨끗한 스패튤라로 가루를 옮겼다.
Apply the ointment with a sterile spatula.
멸균된 스패튤라로 연고를 바르세요.
뉘앙스 · 쓰임
kitchen spatula는 한국어로 상황에 따라 ‘뒤집개’, ‘주걱’, ‘스패튤라’로 옮긴다. ‘뒤집개’는 팬에서 음식을 뒤집는 도구에 가깝고, ‘주걱’은 밥이나 반죽을 섞고 뜨는 도구에 더 넓게 쓰이며, ‘스패튤라’는 베이킹·요리·실험실 맥락에서 납작한 도구를 가리킬 때 자연스럽다.
미국 영어에서는 팬케이크나 버거를 뒤집는 도구도 흔히 spatula라고 한다. 영국 영어에서는 그런 도구를 fish slice 또는 turner라고 부르는 경우가 있고, spatula는 반죽을 긁거나 펴는 도구를 가리키는 일이 많다. 한국어의 ‘헤라’는 공사, 미술, 화장품, 베이킹 등에서 쓰는 납작한 긁개·바르는 도구를 말할 때 자연스럽지만, 일반 주방용 뒤집개에는 보통 쓰지 않는다.
유의어 뉘앙스 비교
- turner
- 특히 음식을 뒤집는 주방 도구를 가리키며, spatula보다 용도가 좁다.
- scraper
- 긁어내는 기능을 더 강조한다.
- spreader
- 무언가를 펴 바르는 기능에 초점을 둔다.
자주 쓰는 표현 · Collocations
adj+noun
- rubber spatula고무 주걱, 고무 스패튤라
- silicone spatula실리콘 주걱, 실리콘 스패튤라
- metal spatula금속 뒤집개, 금속 스패튤라
verb+noun
- use a spatula스패튤라를 사용하다, 주걱을 쓰다
verb+noun+prep+noun
- flip something with a spatula뒤집개로 ~을 뒤집다
verb+prep+noun
- scrape with a spatula주걱으로 긁어내다
noun+noun
- laboratory spatula실험실용 스패튤라
어원 · 암기 팁
[Latin]라틴어 spatula에서 온 말로, ‘넓은 칼날·납작한 도구’를 뜻하는 spatha의 축소형이다.
spatula는 현대 영어에서 더 작은 의미 단위로 나누어 쓰지 않는 단일 어휘이다.
💡 spatula의 ‘flat’한 끝으로 팬케이크를 뒤집는 모습을 떠올리면 ‘납작한 주방 도구’라는 뜻을 기억하기 쉽다.
최초 사용 시기: circa 1525