steak
A2스테이크; 주로 구워 먹는 두꺼운 고기 조각
noun명사
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스테이크 — 두껍고 납작하게 자른 소고기 조각, 또는 그것을 구운 요리A2〔food〕
a thick, flat piece of beef, or a dish made from it, usually cooked by grilling or frying
I ordered a steak and a salad.
나는 스테이크와 샐러드를 주문했다.
Dad cooked steak for dinner.
아빠가 저녁으로 스테이크를 구웠다.
유의어beefsteak
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두툼한 토막, 스테이크 — 생선이나 다른 고기를 두껍게 자른 조각B1〔food〕
a thick slice of fish or another kind of meat, often used in compounds
She grilled two tuna steaks for lunch.
그녀는 점심으로 참치 스테이크 두 조각을 구웠다.
The restaurant serves pork steak with rice.
그 식당은 밥과 함께 돼지고기 스테이크를 낸다.
유의어slice
뉘앙스 · 쓰임
beef는 ‘소고기’라는 재료 전체를 뜻하고, steak는 보통 구워 먹기 좋게 두껍게 자른 고기 조각이나 그 요리를 뜻합니다. cut은 고기의 ‘부위’나 ‘자른 방식’을 강조하고, chop은 보통 뼈가 붙은 돼지고기나 양고기 조각에 많이 씁니다.
식당에서 주문할 때는 보통 “How would you like your steak?”라고 굽기 정도를 묻습니다. 대답으로 rare, medium rare, medium, medium well, well-done 등을 씁니다. steak는 철자가 ea이지만 발음은 /steɪk/로, stake와 발음이 같습니다.
유의어 뉘앙스 비교
자주 쓰는 표현 · Collocations
adj+noun
- grilled steak그릴에 구운 스테이크
- rare steak레어로 구운 스테이크
- medium steak미디엄으로 구운 스테이크
- well-done steak웰던으로 구운 스테이크
noun+noun
- sirloin steak설로인 스테이크
- tuna steak참치 스테이크
verb+noun
- cook a steak스테이크를 굽다
- order a steak스테이크를 주문하다
어원 · 암기 팁
[Old Norse]고대 노르드어 steik는 ‘구운 고기’를 뜻했으며, 중세 영어를 거쳐 현대 영어 steak가 되었습니다.
단일 형태소 steak로 분석됩니다.
💡 steak와 stake는 발음이 같지만, steak는 ‘고기 스테이크’라고 외우면 됩니다.