sword·fish
B1US/ˈsɔːrd.fɪʃ/UK/ˈsɔːd.fɪʃ/드물게 쓰임
길고 칼 같은 주둥이를 가진 큰 바닷물고기; 황새치
noun명사
- 1
- 2
황새치 살, 황새치 고기 — 식재료로 쓰이는 황새치 살B1〔food〕
the flesh of a swordfish eaten as food
I ordered grilled swordfish with lemon.
나는 레몬을 곁들인 구운 황새치를 주문했다.
Swordfish is firm and good for steaks.
황새치 살은 단단해서 스테이크용으로 좋다.
유의어fish
뉘앙스 · 쓰임
swordfish는 정확히 ‘황새치’를 가리키며, marlin(청새치류)이나 sailfish(돛새치)처럼 긴 부리를 가진 다른 물고기와는 다른 종입니다. billfish는 이런 긴 부리 물고기들을 넓게 묶어 부르는 말이고, swordfish는 그중 하나입니다.
요리 메뉴에서는 보통 셀 수 없는 명사처럼 swordfish라고 하며, ‘황새치 스테이크’처럼 두툼하게 구워 먹는 생선을 가리킬 수 있습니다. 동물로 말할 때 복수형은 swordfish가 일반적이고, 여러 종이나 개체를 강조할 때 swordfishes도 쓰입니다.
유의어 뉘앙스 비교
- broadbill
- 황새치의 다른 이름이지만, 일반 일상어에서는 swordfish가 더 흔합니다.
- billfish
- 황새치뿐 아니라 청새치류, 돛새치 등 긴 부리 물고기를 포함하는 더 넓은 말입니다.
- fish
- 일반적으로 ‘생선’을 뜻하는 넓은 말로, swordfish보다 구체성이 낮습니다.
자주 쓰는 표현 · Collocations
adj+noun
- a huge swordfish거대한 황새치
- grilled swordfish구운 황새치
- fresh swordfish신선한 황새치
verb+noun
- catch a swordfish황새치를 잡다
noun+noun
- swordfish steak황새치 스테이크
noun+prep+noun
- swordfish with lemon레몬을 곁들인 황새치
어원 · 암기 팁
[Old English/Germanic]영어 sword(검)와 fish(물고기)가 결합한 합성어입니다. 물고기의 긴 위턱이 검처럼 보이는 데서 붙은 이름입니다.
sword(검) + fish(물고기)
💡 ‘검(sword)처럼 생긴 주둥이를 가진 물고기(fish)’라고 기억하면 쉽습니다.
최초 사용 시기: circa 14th century