tast·ing
B1음식이나 음료를 조금 맛보는 행위나 행사; taste의 -ing형
noun명사
- 1
시식, 시음, 맛보기 — 음식이나 음료를 조금 맛보아 맛이나 품질을 판단하는 행위; 시식, 시음, 맛보기B1〔general〕
the act of trying a small amount of food or drink in order to judge its flavor or quality
A quick tasting showed the soup needed more salt.
잠깐 맛을 보니 그 수프에는 소금이 더 필요했다.
After one tasting, I knew the sauce was too sweet.
한 번 맛보고 나서 그 소스가 너무 달다는 것을 알았다.
유의어sampling, taste test
- 2
시식회, 시음회 — 여러 음식이나 음료를 조금씩 맛보는 시식회나 시음회B1〔general〕
an organized event or session at which people taste several foods or drinks
We booked a wine tasting for Saturday afternoon.
우리는 토요일 오후 와인 시음회를 예약했다.
The bakery offers free tastings of its new cakes.
그 빵집은 새 케이크 무료 시식회를 제공한다.
뉘앙스 · 쓰임
‘taste’가 ‘맛’, ‘취향’, 또는 ‘맛보다’라는 넓은 의미를 가지는 반면, ‘tasting’은 보통 의도적으로 조금 맛보며 평가하는 행위나 행사를 가리킵니다. ‘sampling’은 음식뿐 아니라 제품이나 자료를 시험적으로 써 보는 더 넓은 말이고, ‘taste test’는 여러 대상을 비교 평가하는 시험의 느낌이 더 강합니다.
와인, 맥주, 커피, 치즈, 초콜릿 등의 맥락에서 매우 흔합니다. 행사를 말할 때는 countable noun으로 ‘a wine tasting’, ‘free tastings’처럼 쓰고, 행위 자체를 말할 때는 uncountable처럼도 쓰입니다. 일상적으로 단순히 ‘한번 먹어 보다’는 뜻이면 ‘try’나 동사 ‘taste’가 더 자연스러울 때가 많습니다.
유의어 뉘앙스 비교
- sampling
- 음식·음료뿐 아니라 제품이나 자료를 시험적으로 써 보는 경우까지 포함하는 더 넓은 말입니다.
- taste test
- 여러 음식이나 음료를 비교해 평가하는 시험이라는 느낌이 더 강합니다.
- sampling event
- 무료 샘플을 나누어 주는 홍보 행사까지 포함할 수 있는 표현입니다.
- tasting session
- 한 차례의 시음·시식 시간을 더 구체적으로 가리킵니다.
자주 쓰는 표현 · Collocations
noun+noun
- wine tasting와인 시음회
- food tasting음식 시식회
- cheese tasting치즈 시식회
- tasting menu테이스팅 메뉴; 여러 작은 코스로 구성된 메뉴
adj+noun
- blind tasting블라인드 시음·시식
- free tasting무료 시음·시식
verb+noun
- attend a tasting시음회·시식회에 참석하다
- host a tasting시음회·시식회를 열다
어원 · 암기 팁
[English]동사 ‘taste’에 행위나 과정, 결과를 나타내는 접미사 ‘-ing’가 붙어 만들어진 말입니다. ‘taste’는 중세영어를 거쳐 고프랑스어 ‘taster’에서 온 말입니다.
taste(맛보다) + -ing(행위·과정을 나타내는 명사형 접미사)
💡 ‘taste’는 ‘맛보다’, ‘-ing’는 ‘~하기’라고 생각하면 ‘tasting’은 ‘맛보기’로 기억하기 쉽습니다.