tor·chon

noun명사

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   행주, 마른 수건 — 접시나 표면을 닦는 데 쓰는 행주나 마른 수건, 특히 거친 리넨 천C2〔household〕

   a cloth used for wiping dishes or surfaces, especially a coarse linen cloth

   • She dried the glasses with a clean linen torchon.

     그녀는 깨끗한 리넨 행주로 유리잔들을 닦아 말렸다.

   • The chef kept a torchon folded neatly beside the sink.

     그 요리사는 싱크대 옆에 행주를 가지런히 접어 두었다.

   유의어dishcloth, tea towel

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   토르숑 요리 — 푸아그라나 고기 반죽 등을 천으로 싸서 원통 모양으로 익히거나 굳힌 요리C2〔culinary〕

   a cylindrical food preparation, especially foie gras, wrapped in cloth while it is cooked, cured, or set

   • The tasting menu began with a torchon of foie gras.

     시식 메뉴는 천으로 싸서 만든 푸아그라 토르숑으로 시작했다.

   • The torchon was sliced thinly and served with brioche.

     그 토르숑은 얇게 썰려 브리오슈와 함께 제공되었다.

   유의어terrine, pâté

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   토르숑 레이스 — 비교적 단순하고 기하학적인 무늬가 특징인 보빈 레이스의 한 종류C2〔textiles〕

   a type of bobbin lace, usually with relatively simple geometric patterns

   • The museum displayed samples of torchon made by local lace makers.

     그 박물관은 지역 레이스 장인들이 만든 토르숑 레이스 표본을 전시했다.

   • Beginners often learn torchon lace before trying more complex patterns.

     초보자들은 더 복잡한 무늬를 시도하기 전에 흔히 토르숑 레이스를 배운다.

   유의어bobbin lace