LC·Dict

bar·be·cue

A2
/ˈbɑːr.bə.kjuː//ˈbɑː.bɪ.kjuː/가끔 쓰임

야외에서 불이나 그릴로 굽는 요리, 그 행사, 또는 그렇게 요리하다

noun명사

  1. 1

    바비큐 파티, 야외 바비큐야외에서 불이나 그릴로 구운 음식을 먹는 모임이나 파티A2general

    an outdoor meal or party at which food is cooked on a grill or over a fire

    • We had a barbecue in the garden on Saturday.

      우리는 토요일에 정원에서 바비큐 파티를 했다.

    • They invited their neighbors to a summer barbecue.

      그들은 이웃들을 여름 바비큐 모임에 초대했다.

    유의어cookout

  2. 2

    바비큐 그릴, 바비큐 화덕야외에서 음식을 굽는 그릴이나 조리 기구B1general

    a grill or cooking device used outdoors for cooking food over heat

    • Dad cleaned the barbecue before cooking the chicken.

      아빠는 닭고기를 굽기 전에 바비큐 그릴을 청소했다.

    • Put the burgers on the barbecue when it is hot.

      그릴이 뜨거워지면 버거 패티를 바비큐 그릴에 올려라.

    유의어grill

  3. 3

    바비큐, 바비큐 요리불, 숯, 연기 등을 이용해 구운 음식, 특히 바비큐 방식으로 조리한 고기B1general

    food, especially meat, cooked over fire, hot coals, or smoke, often with barbecue sauce

    • This restaurant serves excellent barbecue with spicy sauce.

      이 식당은 매운 소스를 곁들인 훌륭한 바비큐를 낸다.

    • Texas barbecue is famous for slow-cooked beef.

      텍사스식 바비큐는 천천히 익힌 소고기로 유명하다.

verb동사

  1. 1

    바비큐하다, 굽다음식을 야외에서 불이나 그릴로 굽다B1general

    to cook food outdoors on a grill or over a fire

    • We barbecued fish and vegetables by the lake.

      우리는 호숫가에서 생선과 채소를 바비큐로 구웠다.

    • They love to barbecue on warm evenings.

      그들은 따뜻한 저녁에 바비큐하는 것을 좋아한다.

뉘앙스 · 쓰임

grill은 ‘그릴에 굽다’라는 더 넓은 말이고, barbecue는 보통 야외 모임이나 숯불·훈연 느낌이 강합니다. 미국 영어에서는 barbecue가 특히 낮은 온도에서 천천히 훈연한 고기를 가리키는 경우가 많습니다. roast는 오븐이나 불 앞에서 굽는다는 뜻이지만, 반드시 야외나 그릴을 뜻하지는 않습니다.

한국어로는 보통 ‘바비큐’라고 씁니다. 영어에서는 barbecue가 표준 철자이고, barbeque는 변형 철자, BBQ는 비격식 약어입니다. 영국 영어에서는 barbecue가 야외용 그릴 장치 자체를 뜻하는 경우도 흔합니다.

유의어 뉘앙스 비교

cookout
주로 미국 영어에서 쓰며, 야외에서 음식을 해 먹는 모임을 더 일반적으로 가리킨다.
grill
불판이나 그릴에 굽는다는 뜻이 더 넓고, 실내 조리에도 쓸 수 있다.
grilled food
그릴에 구운 음식이라는 일반적인 표현으로, 훈연이나 바비큐 소스의 느낌은 약하다.
smoked meat
훈연한 고기를 구체적으로 가리키며, 모든 바비큐가 이에 해당하지는 않는다.
cook outdoors
야외에서 요리한다는 의미로, 굽는 방식에 한정되지 않는다.

자주 쓰는 표현 · Collocations

verb+noun

  • have a barbecue바비큐 파티를 하다
  • light the barbecue바비큐 그릴에 불을 붙이다

adj+noun

  • a summer barbecue여름 바비큐 모임

noun+noun

  • barbecue sauce바비큐 소스
  • barbecue ribs바비큐 립
  • barbecue chicken바비큐 치킨

verb+adv

  • barbecue outdoors야외에서 바비큐하다

어원 · 암기 팁

[Spanish]스페인어 barbacoa에서 영어로 들어온 말로, 더 거슬러 올라가면 카리브해 원주민 언어의 고기 굽는 틀이나 조리 방식과 관련된 말로 여겨진다.

현대 영어에서는 bar·be·cue로 나누어 발음하지만, 생산적인 영어 접두사나 접미사로 분석되지는 않는다.

💡 ‘BBQ’가 barbecue의 흔한 약자라는 점을 함께 기억하면 쉽다. ‘바비큐’와 발음이 비슷하지만 영어 철자는 barbecue임에 주의한다.

최초 사용 시기: circa 1650

barbecue’(이)가 들어간 숙어 · 구동사

  • Barbecue up구동사고기나 음식을 바비큐로 구워 준비하다