bree
C2dialectalUS/briː/UK가끔 쓰임
스코틀랜드 방언으로 ‘국물, 수프, 끓인 액체’를 뜻하는 드문 말
noun명사
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국물, 수프, 육수 — 음식을 끓여 나온 국물, 수프, 육수C2〔general〕
broth, soup, or the liquid in which food has been boiled
The old Scots recipe says to pour the hot bree over the bread.
그 오래된 스코틀랜드 조리법에는 뜨거운 국물을 빵 위에 붓으라고 되어 있다.
She served a bowl of rich bree with the boiled mutton.
그녀는 삶은 양고기와 함께 진한 국물 한 그릇을 냈다.
뉘앙스 · 쓰임
broth는 현대 표준 영어의 일반적인 ‘국물/육수’이고, soup는 건더기나 양념을 포함한 ‘수프’입니다. bree는 스코틀랜드 방언색이 강하고 고풍스럽거나 지역적인 느낌을 줍니다.
일상 영어 학습자가 일반 대화에서 쓸 단어는 아닙니다. 스코틀랜드 문학, 방언 표현, 전통 요리 설명에서 보일 수 있으며, 보통은 broth 또는 soup로 바꾸는 것이 자연스럽습니다.
유의어 뉘앙스 비교
- broth
- 현대 표준 영어에서 가장 일반적인 ‘국물, 육수’ 표현입니다.
- soup
- 건더기나 양념을 포함한 음식으로서의 ‘수프’를 더 넓게 가리킵니다.
- stock
- 요리에 기본 재료로 쓰는 육수라는 의미가 강합니다.
자주 쓰는 표현 · Collocations
adj+noun
- hot bree뜨거운 국물
- rich bree진한 국물
noun+noun
- a bowl of bree국물 한 그릇
어원 · 암기 팁
[Old English]스코틀랜드 영어와 관련된 오래된 방언형으로, ‘국물’이나 ‘끓인 액체’를 뜻하는 말로 쓰여 왔습니다.
단일 형태소 bree로 분석됩니다.
💡 bree의 발음 /briː/를 broth의 ‘국물’ 의미와 연결해 기억하세요. 단, 현대 표준 영어에서는 broth가 보통 표현입니다.