LC·Dict

chan·na

C1dialectal
US/ˈtʃɑːnə/UK드물게 쓰임

남아시아 영어에서 쓰는 병아리콩 또는 병아리콩 요리

noun명사

  1. 1

    병아리콩병아리콩, 특히 남아시아 요리에 쓰이는 병아리콩C1food

    chickpeas, especially as used in South Asian cooking

    • Soak the channa overnight before cooking it.

      요리하기 전에 병아리콩을 밤새 불리세요.

    • Add boiled channa to the salad for extra protein.

      단백질을 더하려고 샐러드에 삶은 병아리콩을 넣으세요.

  2. 2

    차나, 병아리콩 요리병아리콩에 향신료를 넣어 만든 남아시아식 요리C1food

    a South Asian dish made with chickpeas, often cooked with spices

    • We ordered channa with rice at the Punjabi restaurant.

      우리는 펀자브 음식점에서 쌀밥과 함께 병아리콩 요리를 주문했다.

    • Her channa was rich with tomatoes, onions, and cumin.

      그녀의 병아리콩 요리는 토마토, 양파, 쿠민 맛이 진했다.

뉘앙스 · 쓰임

chickpea는 가장 일반적인 영어 단어이고, garbanzo는 특히 미국에서 식품명으로 쓰인다. channa/chana는 남아시아 요리의 맥락이 강하며, 향신료를 넣은 병아리콩 요리까지 암시할 수 있다.

남아시아 음식점 메뉴나 레시피에서 자연스럽다. 일반적인 글이나 병아리콩 자체를 설명할 때는 chickpea가 더 무난하다. chana라는 철자도 매우 흔하다.

유의어 뉘앙스 비교

chickpea
가장 일반적이고 지역성이 적은 표현이다.
garbanzo
특히 미국 영어의 식품·요리 맥락에서 쓰인다.
chana
같은 뜻의 흔한 다른 철자이다.
channa masala
향신료를 넣은 병아리콩 커리를 더 구체적으로 가리킨다.
chana masala
같은 요리를 가리키는 더 흔한 철자이다.

자주 쓰는 표현 · Collocations

noun+noun

  • channa masala병아리콩 마살라 요리
  • channa dal쪼갠 병아리콩 또는 그 요리

adj+noun

  • boiled channa삶은 병아리콩
  • spicy channa매운 병아리콩 요리
  • black channa검은 병아리콩

어원 · 암기 팁

[Hindi/Urdu]남아시아 언어의 병아리콩을 뜻하는 말에서 영어로 들어온 음식 관련 차용어이다.

단일 형태소로 분석되며, 영어 접두사나 접미사가 붙은 형태가 아니다.

💡 인도 음식 메뉴의 channa masala를 떠올리면 ‘병아리콩 요리’라는 뜻을 기억하기 쉽다.