cru
C2technical프랑스 와인에서 품질이 인정된 포도밭·산지 또는 그 등급을 가리키는 전문 용어
noun명사
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크뤼, 우수 포도밭 — 특히 프랑스 와인에서 품질이 인정된 포도밭, 포도 재배지, 또는 산지C2〔wine〕
a vineyard, group of vineyards, or wine-growing area, especially in France, recognized for its quality
This cru is famous for elegant Pinot Noir.
이 크뤼는 우아한 피노 누아로 유명하다.
The guide lists every cru on the hillside.
그 안내서는 언덕에 있는 모든 크뤼를 열거한다.
- 2
크뤼 등급, 크뤼 와인 — 프랑스 와인에서 특정 포도밭이나 산지의 품질 등급 또는 그 등급의 와인C2〔wine〕
a rank or category in a French wine classification, or a wine from such a classified area
Grand cru is the top category in this part of Burgundy.
그랑 크뤼는 부르고뉴 이 지역에서 최상위 등급이다.
We tasted three crus from Beaujolais.
우리는 보졸레의 크뤼 와인 세 가지를 시음했다.
유의어classification, rank
뉘앙스 · 쓰임
vineyard는 단순히 ‘포도밭’을 뜻하는 일반어이고, cru는 특정 품질·명성·등급이 인정된 포도밭이나 산지를 강조한다. terroir는 토양, 기후, 지형 등 와인의 성격을 만드는 전체 환경을 뜻하므로 cru보다 범위가 넓다.
와인 분야의 전문 용어이므로 일반 회화에서는 흔하지 않다. 보통 grand cru, premier cru, cru classé 같은 프랑스어식 표현 안에서 많이 쓰인다. 복수형은 crus이다.
유의어 뉘앙스 비교
- vineyard
- 일반적인 ‘포도밭’이라는 뜻으로, cru처럼 품질이나 등급의 뉘앙스가 반드시 있지는 않다.
- growth
- 와인 분야에서 cru의 번역어로 쓰일 수 있지만, 영어 일반어로는 ‘성장’이라는 뜻이 더 흔하다.
- classification
- 등급 체계나 분류 자체를 뜻하는 더 일반적인 말이다.
- rank
- 품질이나 지위의 순위를 뜻하는 일반어로, 와인 전문성은 없다.
자주 쓰는 표현 · Collocations
adj+noun
- grand cru그랑 크뤼, 최상급 크뤼
- premier cru프르미에 크뤼, 1급 크뤼
noun+noun
- cru classification크뤼 등급 분류
- cru vineyard크뤼로 인정된 포도밭
proper noun+noun
- Beaujolais cru보졸레 크뤼
어원 · 암기 팁
[French]프랑스어 cru에서 온 말로, 원래는 ‘자란 것, 성장한 것’이라는 뜻이다. 프랑스어 cru는 ‘자라다’를 뜻하는 croître와 관련이 있으며, 더 거슬러 올라가면 라틴어 crescere와 연결된다.
단일 형태소로 보며, 영어에서 더 작은 의미 단위로 나누지 않는다.
💡 와인에서 포도가 ‘자란(grown)’ 특정 장소가 품질로 인정받은 것이라고 기억하면 cru의 의미를 떠올리기 쉽다.