dahl

noun명사

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   쪼갠 콩류 — 렌즈콩, 완두콩, 콩 등을 쪼갠 남아시아 요리 재료B2〔culinary〕

   split pulses, such as lentils, peas, or beans, used especially in South Asian cooking

   • Soak the dahl for an hour before cooking.

     요리하기 전에 달을 한 시간 동안 불리세요.

   • This recipe uses yellow dahl and fresh ginger.

     이 조리법은 노란 달과 신선한 생강을 사용합니다.

   유의어dal, dhal, pulse

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   달, 콩 스튜 — 쪼갠 콩류를 향신료와 함께 끓여 만든 걸쭉한 남아시아식 국물 요리B2〔culinary〕

   a thick South Asian soup or stew made from split pulses, often cooked with spices

   • We ate dahl with rice and warm naan.

     우리는 달을 밥과 따뜻한 난과 함께 먹었다.

   • The restaurant serves a mild lentil dahl.

     그 식당은 순한 렌즈콩 달을 낸다.

   유의어dal, lentil stew