dis·till·er
B2증류주를 만드는 사람·회사, 또는 액체를 증류하는 장치
noun명사
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증류주 제조업자, 증류업체 — 위스키, 진, 보드카 같은 증류주를 만드는 사람이나 회사B2〔food and drink〕
a person or company that makes alcoholic spirits by distillation
The distiller uses local barley to make single malt whisky.
그 증류업자는 싱글 몰트 위스키를 만들기 위해 지역산 보리를 사용한다.
Several small distillers now produce gin in the city.
이제 그 도시에서는 여러 소규모 증류업체가 진을 생산한다.
유의어spirit maker, producer
- 2
증류기 — 액체를 가열해 증발시킨 뒤 다시 응축하여 분리하거나 정제하는 장치; 증류기C1〔technical〕
a machine or apparatus that distils a liquid by heating it and then condensing the vapour
A water distiller can remove many impurities from tap water.
물 증류기는 수돗물에서 많은 불순물을 제거할 수 있다.
The laboratory bought a new distiller for the experiment.
그 실험실은 실험을 위해 새 증류기를 구입했다.
뉘앙스 · 쓰임
distiller는 ‘증류하는 사람/업체’ 또는 ‘증류기’에 초점이 있습니다. distillery는 증류주를 만드는 ‘장소나 공장’을 뜻하므로 사람이나 장치 자체를 가리키는 distiller와 다릅니다. brewer는 맥주처럼 발효 음료를 만드는 사람이나 회사에 더 많이 쓰입니다.
주류 산업에서는 distiller가 위스키나 진 같은 증류주 생산자라는 뜻으로 흔히 쓰입니다. 장치를 말할 때는 water distiller, laboratory distiller처럼 무엇을 증류하는지 함께 쓰는 경우가 많습니다.
유의어 뉘앙스 비교
- spirit maker
- 의미는 비슷하지만 더 설명적인 표현이며 사전적 용어로는 distiller가 더 일반적입니다.
- producer
- 더 넓은 말로, 반드시 증류 방식으로 만드는 사람이나 회사를 뜻하지는 않습니다.
- still
- 증류 장치를 뜻할 수 있으며, 특히 술을 만드는 장치에 자주 쓰입니다.
- apparatus
- 매우 넓은 말로, 어떤 실험 장치나 기계도 가리킬 수 있습니다.
자주 쓰는 표현 · Collocations
noun+noun
- whisky distiller위스키 증류업자; 위스키 증류업체
- water distiller물 증류기
adj+noun
- small distiller소규모 증류업자; 소규모 증류업체
- licensed distiller허가받은 증류업자
noun+prep
- distiller of gin진을 만드는 증류업자
어원 · 암기 팁
[Latin]영어 동사 distill에 사람이나 도구를 나타내는 접미사 -er가 붙은 말입니다. distill은 라틴어 destillare ‘방울져 떨어지다’에서 프랑스어를 거쳐 영어에 들어온 말입니다.
distill(증류하다) + -er(하는 사람·도구)
💡 ‘distill + er’로 생각하면 ‘증류하는 사람 또는 기계’라는 뜻을 쉽게 떠올릴 수 있습니다.