ep·i·carp
C2technical열매 과피의 가장 바깥층, 외과피
noun명사
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외과피 — 열매의 과피를 이루는 층 가운데 가장 바깥쪽 층; 외과피C2〔botany〕
the outermost layer of the pericarp of a fruit; the exocarp
The epicarp of a peach is the thin, fuzzy skin.
복숭아의 외과피는 얇고 보송보송한 껍질이다.
In citrus fruits, the epicarp forms the outer, colored part of the rind.
감귤류에서는 외과피가 껍질의 바깥쪽 유색 부분을 이룬다.
뉘앙스 · 쓰임
epicarp와 exocarp는 식물학에서 거의 동의어로 쓰이지만, exocarp가 ‘바깥’을 뜻하는 exo-를 써서 구조적 위치를 더 직접적으로 나타냅니다. pericarp는 외과피·중과피·내과피를 모두 포함하는 ‘과피’ 전체를 말하므로 epicarp보다 범위가 넓습니다. peel이나 skin은 일상어로 ‘껍질’을 뜻하지만, 식물학적 층을 엄밀히 가리키지는 않을 수 있습니다.
주로 식물학, 원예학, 식품과학 등 전문 맥락에서 쓰는 기술 용어입니다. 일반 대화에서는 epicarp보다 skin, peel, rind 같은 단어를 더 자주 씁니다. 한국어로는 보통 ‘외과피’라고 번역하며, 단순히 ‘과피’라고 하면 범위가 넓어져 부정확할 수 있습니다.
유의어 뉘앙스 비교
- exocarp
- 식물학에서 거의 같은 뜻이며, ‘바깥층’이라는 의미가 더 직접적으로 드러납니다.
- skin
- 일상어로 열매의 껍질을 뜻하지만, 식물학적 구조를 엄밀히 가리키는 말은 아닙니다.
- peel
- 과일에서 벗겨지는 껍질을 가리키는 일상어로, epicarp보다 범위가 넓거나 다를 수 있습니다.
반의어
- endocarp
- 반의어라기보다 대비되는 용어로, 과피의 가장 안쪽 층을 뜻합니다.
자주 쓰는 표현 · Collocations
noun+noun
- fruit epicarp열매의 외과피
- citrus epicarp감귤류의 외과피
- epicarp layer외과피층
adj+noun
- thin epicarp얇은 외과피
- thick epicarp두꺼운 외과피
어원 · 암기 팁
[Greek]그리스어에서 ‘위에, 바깥에’를 뜻하는 epi-와 ‘열매’를 뜻하는 karpos에서 온 -carp가 결합한 말입니다.
epi- ‘위에, 바깥에’ + -carp ‘열매’ → 열매의 바깥층
💡 epi-를 ‘위/겉’으로, -carp를 ‘열매’로 기억하면 epicarp는 ‘열매의 겉층’이라고 외울 수 있습니다.