han·di

noun명사

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   한디, 한디 냄비 — 인도·남아시아 요리에 쓰는 둥글고 입구가 좁은 냄비C2〔cooking〕

   a round, narrow-mouthed pot used for cooking in Indian and South Asian cuisine

   • The chef simmered the curry slowly in a clay handi.

     요리사는 진흙으로 만든 한디 냄비에 카레를 천천히 끓였다.

   • A copper handi sat on the stove beside the rice pot.

     밥솥 옆 가스레인지 위에 구리 한디 냄비가 놓여 있었다.

   유의어cooking pot, pot

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   한디 요리, 한디 카레 — 한디 냄비에 조리하거나 그런 방식으로 내는 남아시아식 카레나 스튜 요리C2〔cooking〕

   a South Asian curry or stew cooked or served in the style of a handi

   • We ordered chicken handi with naan and rice.

     우리는 난과 밥을 곁들여 치킨 한디를 주문했다.

   • The lamb handi was rich, creamy, and mildly spicy.

     양고기 한디는 진하고 크리미하며 살짝 매콤했다.

   유의어curry, stew