malt·ed
B2맥아로 만든, 또는 곡물을 맥아로 만든
adjective형용사
- 1
맥아 처리된, 맥아가 된 — 곡물, 특히 보리가 싹이 나도록 처리된 뒤 말려져 맥아가 된B2〔food and drink〕
used of grain, especially barley, that has been processed by soaking, sprouting, and drying to make malt
The brewery uses malted barley to make this beer.
그 양조장은 이 맥주를 만들기 위해 맥아 처리한 보리를 사용한다.
Malted grain gives whisky much of its flavor.
맥아 처리된 곡물은 위스키에 풍미의 많은 부분을 더해 준다.
- 2
noun명사
- 1
맥아 밀크셰이크 — 맥아 가루가 들어간 밀크셰이크C1〔food and drink〕
a milkshake made with malted milk powder
He had a burger and a chocolate malted.
그는 버거와 초콜릿 맥아 밀크셰이크를 먹었다.
The old diner still serves thick vanilla malteds.
그 오래된 식당은 아직도 진한 바닐라 맥아 밀크셰이크를 판다.
유의어malted milkshake, malt
뉘앙스 · 쓰임
malt는 명사로 ‘맥아’ 자체를 뜻하고, malted는 ‘맥아 처리된’ 또는 ‘맥아가 들어간’이라는 형용사입니다. malty는 맛이나 향이 ‘맥아 같은, 구수한’ 느낌을 말할 때 더 자주 씁니다.
주로 식품, 맥주 양조, 위스키 제조, 디저트나 음료 설명에서 쓰입니다. 미국 영어에서 명사 a malted는 다소 전통적인 표현으로, 보통 malted milkshake 또는 malt라고도 합니다.
유의어 뉘앙스 비교
- sprouted
- 싹이 난 상태를 더 일반적으로 말하며, 반드시 맥아 제조 과정을 뜻하지는 않는다.
- malty
- 맥아가 들어갔다는 사실보다 맥아 같은 맛이나 향을 강조한다.
- malted milkshake
- 더 명확하고 일반적인 표현이다.
- malt
- 미국 영어에서 같은 뜻으로도 쓰이지만, malt는 원래 ‘맥아’ 자체도 뜻한다.
반의어
자주 쓰는 표현 · Collocations
adj+noun
- malted barley맥아 처리한 보리
- malted grain맥아 처리한 곡물
- malted milk맥아가 들어간 우유
- malted milk powder맥아 분유; 맥아 밀크 파우더
- chocolate malted초콜릿 맥아 밀크셰이크
어원 · 암기 팁
[Old English]malted는 명사 malt에 형용사형 접미사 -ed가 붙은 말입니다. malt는 고대 영어 mealt에서 왔으며, 게르만어 계통의 말입니다.
malt(맥아) + -ed(…로 된, …처리된)
💡 malted barley는 ‘malt가 된 barley’, malted milk는 ‘malt가 들어간 milk’로 기억하면 쉽습니다.