marc

noun명사

1. 1

   포도박, 과일박 — 포도나 다른 과일을 눌러 즙을 짜낸 뒤 남은 껍질, 씨, 줄기 등의 고체 찌꺼기C2〔winemaking〕

   the solid residue left after grapes or other fruit have been pressed for their juice

   • The winery composts the marc after pressing the grapes.

     그 와이너리는 포도를 압착한 뒤 남은 찌꺼기를 퇴비로 만든다.

   • Some producers distill grape marc instead of throwing it away.

     일부 생산자들은 포도 찌꺼기를 버리지 않고 증류한다.

   유의어pomace, grape residue

2. 2

   마르, 포도박 브랜디 — 포도 찌꺼기를 발효·증류하여 만든 브랜디류의 술C2〔spirits〕

   a spirit or brandy distilled from fermented grape marc

   • He served a small glass of marc after dinner.

     그는 저녁 식사 후 작은 잔에 마르크를 따라 주었다.

   • French marc is often compared with Italian grappa.

     프랑스의 마르크는 이탈리아의 그라파와 자주 비교된다.

   유의어brandy, grappa