pal·ate

noun명사

1. 1

   입천장, 구개 — 입안의 윗부분; 입천장, 구개B2〔anatomy〕

   the top part inside the mouth, separating the mouth from the nasal cavity

   • The dentist checked the child's palate during the examination.

     치과 의사는 검진 중에 아이의 입천장을 확인했다.

   • Hot soup burned the roof of my mouth, near the palate.

     뜨거운 수프가 입천장 근처를 데게 했다.

   유의어roof of the mouth, roof

2. 2

   미각, 감식력 — 음식이나 음료의 맛을 구별하고 평가하는 능력; 미각B2〔food and drink〕

   a person's ability to recognize and judge different flavors, especially in food or drink

   • A good chef needs a sensitive palate.

     훌륭한 요리사는 섬세한 미각이 필요하다.

   • Wine tasting can help you develop your palate.

     와인 시음은 미각을 발달시키는 데 도움이 될 수 있다.

   유의어taste, sense of taste

3. 3

   입맛, 취향 — 특정 음식이나 맛에 대한 개인의 취향; 입맛B2〔food and drink〕

   a person's preference for particular kinds of food or flavors

   • The spicy sauce may not suit every palate.

     그 매운 소스가 모든 사람의 입맛에 맞지는 않을 수 있다.

   • The restaurant offers dishes for a wide range of palates.

     그 식당은 다양한 입맛에 맞는 요리를 제공한다.

   유의어taste, preference