re·frig·er·ate

/rɪˈfrɪdʒəreɪt/드물게 쓰임

음식·약품 등을 냉장 보관하거나 차게 하다

verb동사

1
냉장하다, 차게 보관하다 — 음식, 음료, 약품 등을 상하지 않게 하거나 안전하게 보관하기 위해 냉장고나 차가운 곳에 넣어 두다B2〔general〕
to keep food, drink, medicine, or similar items cold in a refrigerator or cold place so that they stay fresh or safe
- Refrigerate the soup as soon as it has cooled.
  수프가 식으면 바로 냉장 보관하세요.
- This medicine must be refrigerated at all times.
  이 약은 항상 냉장 보관해야 합니다.
유의어chill, cool
반의어heat, warm
2
냉각하다 — 기계나 냉각 장치를 이용해 공간이나 물질의 온도를 낮추다C1〔technical〕
to make a place or substance cold by using a machine or cooling system
- The system refrigerates the storage room to protect the produce.
  그 시스템은 농산물을 보호하기 위해 저장실을 냉각합니다.
- Large machines refrigerate the air inside the warehouse.
  대형 기계들이 창고 안의 공기를 냉각합니다.
유의어cool, chill
반의어heat, warm

뉘앙스 · 쓰임

put in the fridge는 일상적인 표현이고, refrigerate는 더 정확하고 약간 격식 있는 말입니다. chill은 ‘마시기 좋게 차게 하다’처럼 온도를 낮추는 데 초점이 있고, refrigerate는 보존을 위해 냉장 상태로 두는 느낌이 강합니다. freeze는 얼리는 것이므로 refrigerate와 다릅니다.

제품 포장이나 조리법에서 “Refrigerate after opening”은 ‘개봉 후 냉장 보관하십시오’라는 뜻입니다. refrigerator는 명사 ‘냉장고’이고, refrigerate는 동사입니다.

유의어 뉘앙스 비교

chill: 특히 액체나 음식 등을 차게 할 때 흔히 쓰입니다.
cool: 가장 일반적인 표현으로, 기술적 장치나 냉매 사용이 꼭 드러나지는 않습니다.

반의어

heat: 기계나 열을 이용해 온도를 높인다는 뜻입니다.
warm: 차가운 것을 덜 차갑게 하거나 따뜻하게 만든다는 뜻입니다.

자주 쓰는 표현 · Collocations

verb+prep+noun

refrigerate after opening개봉 후 냉장 보관하다

verb+adjective

keep refrigerated냉장 상태로 보관하다

verb+noun

refrigerate leftovers남은 음식을 냉장 보관하다

verb+adverb

refrigerate immediately즉시 냉장 보관하다

adjective+noun

refrigerated food냉장 식품

modal+passive verb

must be refrigerated냉장 보관해야 한다

어원 · 암기 팁

[Latin]라틴어 refrigerare ‘차게 하다, 식히다’에서 온 말입니다. 영어에서는 냉각하거나 냉장 보관한다는 뜻으로 발전했습니다.

refriger-는 ‘차갑게 하다’와 관련된 어근이고, -ate는 동사를 만드는 접미사입니다.

💡 refrigerator가 ‘냉장고’이므로 refrigerate는 ‘냉장고에 넣어 차게 하다’라고 연결해 기억하면 쉽습니다.