crisp·en
C2literary바삭하게 하다; 바삭해지다
verb동사
- 1
바삭하게 하다, 산뜻하게 하다, 또렷하게 하다 — 무엇을 바삭하거나, 산뜻하거나, 또렷한 상태로 만들다C2〔general〕
to make something crisp, crisper, fresher, or sharper in texture, feeling, or appearance
A few minutes under the grill will crispen the bacon.
그릴 아래에서 몇 분 두면 베이컨이 바삭해질 것이다.
The cold night air crispened the fallen leaves.
차가운 밤공기가 떨어진 나뭇잎들을 바삭하게 만들었다.
- 2
바삭해지다, 산뜻해지다, 또렷해지다 — 바삭해지거나, 산뜻해지거나, 더 또렷해지다C2〔general〕
to become crisp, crisper, fresher, or sharper
The pastry will crispen as it cools on the rack.
페이스트리는 식힘망 위에서 식으면서 바삭해질 것이다.
By morning, the wet grass had crispened in the frost.
아침이 되자 젖은 풀이 서리에 얼어 빳빳하고 바삭해졌다.
유의어crisp up, become crisp, dry out
뉘앙스 · 쓰임
crisp는 형용사로 ‘바삭한, 상쾌한, 또렷한’이라는 뜻이 더 흔하고, crisp up은 음식이 바삭해지는 상황에서 훨씬 일상적입니다. crispen은 더 문어적이거나 묘사적인 느낌이 있으며, ‘바삭함·산뜻함·또렷함을 더하게 하다/더해지다’라는 변화의 과정을 강조합니다.
현대 영어에서는 비교적 드문 단어입니다. 요리에서는 The oven will crisp up the potatoes처럼 crisp up을 쓰는 것이 더 자연스럽습니다. 문학적 묘사나 세밀한 표현에서는 frost crispened the leaves처럼 사용할 수 있습니다.
유의어 뉘앙스 비교
- crisp
- 동사로 쓰이면 거의 같은 뜻이지만, crispen보다 더 간결하고 상대적으로 흔합니다.
- crisp up
- 음식이 바삭해질 때 가장 자연스럽고 일상적인 표현입니다.
- harden
- 단단하게 만든다는 뜻이지만, 바삭함이나 산뜻함의 느낌은 덜합니다.
- become crisp
- 의미를 직접적으로 풀어 쓴 표현으로, crispen보다 더 명확하고 흔합니다.
- dry out
- 마르다는 뜻이 중심이며, 반드시 바삭해진다는 의미는 아닙니다.
반의어
- soften
- 부드러워지거나 물러진다는 반대 의미입니다.
- moisten
- 촉촉하게 만든다는 뜻으로, 건조하고 바삭한 상태와 반대됩니다.
- go soggy
- 특히 음식이 눅눅해지는 것을 가리키는 비격식적 표현입니다.
자주 쓰는 표현 · Collocations
verb+noun
- crispen the bacon베이컨을 바삭하게 만들다
- crispen the edges가장자리를 바삭하게 하다
verb+prep+noun
- crispen in the oven오븐에서 바삭해지다
- crispen in the frost서리 때문에 빳빳하고 바삭해지다
verb+clause
- crispen as it cools식으면서 바삭해지다
어원 · 암기 팁
[English]영어 crisp에 동사를 만드는 접미사 -en이 붙어 형성된 단어입니다.
crisp ‘바삭한, 산뜻한, 또렷한’ + -en ‘…하게 하다/…해지다’
💡 crisp가 ‘바삭한’이고 -en이 ‘그렇게 만들다/되다’이므로 crispen은 ‘바삭하게 만들다/바삭해지다’로 기억할 수 있습니다.