gin·ger·bread
B1생강과 향신료를 넣어 만든 달콤한 케이크나 쿠키
noun명사
- 1
진저브레드, 생강빵 — 생강과 여러 향신료를 넣어 만든 달콤한 케이크나 쿠키B1〔food〕
a sweet cake, biscuit, or cookie made with ginger and other spices
We made gingerbread for the Christmas party.
우리는 크리스마스 파티를 위해 진저브레드를 만들었다.
The bakery sells soft gingerbread with honey.
그 빵집은 꿀이 들어간 부드러운 진저브레드를 판다.
- 2
화려한 장식, 복잡한 장식 — 건물 등에 붙은 화려하고 복잡한 장식C1〔architecture〕
elaborate ornamental decoration, especially on a building
The old porch was covered with wooden gingerbread.
그 오래된 현관은 나무로 된 화려한 장식으로 덮여 있었다.
Victorian houses often have gingerbread around the roofline.
빅토리아풍 주택에는 지붕선 주변에 화려한 장식이 있는 경우가 많다.
유의어ornamentation, trim
반의어plainness
adjective형용사
- 1
진저브레드로 만든, 화려하게 장식된 — 진저브레드로 만든; 또는 진저브레드처럼 화려하게 장식된B2〔general〕
made of gingerbread, or decorated in an elaborate gingerbread style
The children decorated a gingerbread house.
아이들은 진저브레드 하우스를 장식했다.
They bought a cottage with gingerbread trim.
그들은 화려한 장식 테두리가 있는 작은 집을 샀다.
유의어ornate, decorative
반의어plain
뉘앙스 · 쓰임
cookie는 일반적인 ‘쿠키’를 뜻하지만 gingerbread는 생강 향과 향신료 맛이 나는 특정한 과자나 케이크입니다. gingerbread man은 사람 모양 쿠키, gingerbread house는 과자로 만든 장식용 집을 뜻합니다. 건축 의미에서는 decoration보다 더 화려하고 때로는 지나치게 장식적인 느낌이 있습니다.
음식 의미에서는 보통 셀 수 없는 명사처럼 쓰이지만, 종류나 개별 제품을 말할 때는 gingerbreads처럼 복수형도 가능합니다. 한국어에서는 보통 ‘진저브레드’라고도 하지만, 뜻을 분명히 할 때는 ‘생강 쿠키’나 ‘생강 케이크’라고 번역할 수 있습니다. 건축 의미는 일상 회화보다는 주택·건축 설명에서 더 자주 보입니다.
유의어 뉘앙스 비교
- ginger cookie
- 특히 쿠키 형태의 진저브레드를 가리키는 더 구체적인 표현입니다.
- spice cake
- 향신료가 들어간 케이크를 넓게 말하며, 반드시 생강이 중심 맛은 아닙니다.
- ornamentation
- 장식 전반을 가리키는 더 일반적이고 중립적인 말입니다.
- trim
- 건물의 가장자리나 접합부에 붙는 장식·마감재를 더 구체적으로 말합니다.
- ornate
- 매우 장식적인 모습을 뜻하며, 음식 의미는 없습니다.
- decorative
- 장식을 위한 것이라는 넓은 뜻으로, gingerbread보다 덜 구체적입니다.
반의어
자주 쓰는 표현 · Collocations
noun+noun
- gingerbread man사람 모양 진저브레드 쿠키
- gingerbread house진저브레드 하우스; 과자로 만든 장식용 집
- gingerbread cookie진저브레드 쿠키; 생강 쿠키
- gingerbread dough진저브레드 반죽
- gingerbread trim화려한 건축 장식 테두리
adj+noun
- wooden gingerbread나무로 된 화려한 장식
어원 · 암기 팁
[Middle English]중세 영어 gingerbread에서 온 말로, 원래는 생강을 넣은 음식이나 생강 보존식과 관련된 말이었습니다. 현대 영어에서는 ginger와 bread가 결합한 말로 이해되어 ‘생강을 넣은 빵·과자’라는 뜻으로 굳어졌습니다.
ginger(생강) + bread(빵)
💡 ginger는 ‘생강’, bread는 ‘빵’이므로 gingerbread를 ‘생강 맛이 나는 빵이나 과자’로 기억하면 쉽습니다.
최초 사용 시기: circa 13th century