spic·i·ness
B2음식의 매운맛이나 매운 정도; 자극적이고 흥미로운 성질
noun명사
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매운맛, 매운 정도 — 음식이나 요리에 매운맛 또는 향신료의 자극적인 맛이 있는 성질이나 그 정도B2〔food〕
the quality or degree of being hot, sharp, or strongly flavored with spices
Can you reduce the spiciness of this curry?
이 카레의 매운맛을 줄여 줄 수 있나요?
The soup has a pleasant spiciness from fresh ginger.
그 수프는 신선한 생강에서 나는 기분 좋은 알싸함이 있다.
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자극성, 도발성 — 말, 글, 상황 등에 약간 자극적이거나 흥미롭고 도발적인 느낌이 있는 성질C1〔general〕
an exciting, lively, or slightly shocking quality in speech, writing, or a situation
The interview had a spiciness that kept viewers watching.
그 인터뷰에는 시청자들이 계속 보게 만드는 자극적인 재미가 있었다.
Editors removed some spiciness from the article before publication.
편집자들은 출판 전에 그 기사에서 다소 자극적인 부분을 덜어 냈다.
뉘앙스 · 쓰임
spiciness는 ‘매운 정도’라는 추상적인 성질을 가리키며, spicy는 ‘매운’이라는 형용사입니다. heat는 음식의 ‘매운 열감’을 더 구어적으로 말할 때 쓰이고, pungency는 톡 쏘는 강한 냄새나 맛까지 포함하는 더 격식 있거나 전문적인 표현입니다. piquancy는 매운맛뿐 아니라 흥미를 돋우는 자극적 매력을 함께 나타낼 수 있습니다.
음식점이나 요리 설명에서 ‘level of spiciness’, ‘adjust the spiciness’, ‘reduce the spiciness’처럼 자주 씁니다. 한국어의 ‘매운맛’은 보통 chili heat를 떠올리지만, 영어 spicy/spiciness는 향신료가 많이 들어간 ‘향이 강한 맛’을 포함할 수도 있습니다. 비유적 의미로 사람이나 내용에 쓰면 약간 선정적이거나 도발적인 느낌이 날 수 있으므로 문맥에 주의해야 합니다.
유의어 뉘앙스 비교
- heat
- 음식의 매운 열감을 더 구어적으로 나타내는 말
- pungency
- 톡 쏘는 강한 맛이나 냄새를 포함하는 더 격식 있는 표현
- piquancy
- 약간 도발적이거나 흥미를 끄는 매력을 나타내는 말
- zest
- 활기와 재미를 더 긍정적으로 강조하는 말
- raciness
- 성적이거나 선정적인 느낌이 더 강할 수 있는 말
반의어
자주 쓰는 표현 · Collocations
noun+prep+noun
- level of spiciness매운 정도
verb+noun
- adjust the spiciness매운맛을 조절하다
- reduce the spiciness매운맛을 줄이다
- add spiciness매운맛을 더하다
adj+noun
- mild spiciness은은한 매운맛
- pleasant spiciness기분 좋은 알싸함
어원 · 암기 팁
[Old French]spiciness는 형용사 spicy에 명사형 접미사 -ness가 붙어 만들어진 말입니다. spicy의 바탕이 되는 spice는 중세 영어를 거쳐 고대 프랑스어 espice에서 왔으며, 더 거슬러 올라가면 라틴어 species와 관련됩니다.
spicy(매운, 향신료 맛이 나는) + -ness(성질·상태를 나타내는 명사 접미사)
💡 spicy는 ‘매운’이고 -ness는 ‘~함, ~성’이므로 spiciness는 ‘매움, 매운 정도’라고 기억하면 됩니다.