can·ning

noun명사

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   통조림 만들기, 병조림 — 음식을 밀봉한 캔이나 병에 넣어 가열·살균하여 오래 보존하는 과정B2〔food〕

   the process of preserving food by sealing it in cans or jars, usually after heating it

   • My grandmother taught me canning with tomatoes from her garden.

     할머니는 정원에서 딴 토마토로 병조림 만드는 법을 가르쳐 주셨다.

   • Safe canning prevents bacteria from growing in stored food.

     안전한 통조림·병조림 처리는 보관 식품에서 세균이 자라는 것을 막는다.

   유의어preserving, bottling

   반의어spoiling

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   통조림 제조, 통조림 가공 — 식품을 공장에서 캔에 담아 판매용으로 만드는 산업적 과정B2〔industry〕

   the industrial process of putting food into cans for sale

   • The town grew because of fishing and canning.

     그 마을은 어업과 통조림 산업 덕분에 성장했다.

   • Modern canning keeps vegetables fresh for months.

     현대식 통조림 가공은 채소를 몇 달 동안 신선하게 유지한다.

   유의어food processing, packing

   반의어fresh sale

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   해고, 면직 — 직장에서 해고되는 일 또는 해고 조치C1〔work〕

   an act of dismissing someone from a job

   • After the scandal, the manager's canning surprised no one.

     그 추문 이후 그 매니저의 해고는 아무도 놀라게 하지 않았다.

   • He joked about his canning, but he was clearly upset.

     그는 자신의 해고를 농담처럼 말했지만, 분명히 속상해했다.

   유의어dismissal, firing

   반의어hiring, appointment