Clabber up
구동사C2informal액체가 엉기거나 걸쭉하게 굳다; 그렇게 만들다
phrasal verb구동사
- 1
시어 엉기다, 응고시키다 — 우유·크림 같은 액체가 시어 엉기거나 걸쭉하게 굳다; 그런 상태로 만들다C2
to become curdled, sour, lumpy, or thick, especially of milk or cream; to make something do this
The milk clabbered up after sitting in the warm kitchen all night.
우유는 따뜻한 부엌에 밤새 놓여 있다가 시어 엉겨 버렸다.
A little acid can clabber the cream up if you add it too quickly.
산을 너무 빨리 넣으면 크림이 엉겨 걸쭉해질 수 있다.
- 2
막히다, 엉망이 되다 — 끈적거리거나 덩어리진 물질로 막히거나 엉망이 되다; 그렇게 만들다C2
to become clogged, matted, or messy with a thick or sticky substance; to make something clogged or messy in this way
The paint clabbered up in the can and would not spread smoothly.
통 안의 페인트가 덩어리져서 매끄럽게 발리지 않았다.
Mud clabbered up the wheels until they could hardly turn.
진흙이 바퀴에 끈적하게 엉겨 붙어 바퀴가 거의 돌지 못했다.
뉘앙스 · 쓰임
curdle은 우유·소스 등이 분리되어 엉기는 일반적인 표준어이고, thicken은 단순히 농도가 짙어지는 폭넓은 말입니다. clabber up은 특히 우유가 시어 자연스럽게 걸쭉하게 굳는 느낌이 강하고, 방언적·구어적 색채가 있습니다. clot은 피나 액체가 응고해 덩어리가 되는 의미에 더 가깝습니다.
매우 드문 표현이므로 일반적인 글이나 시험 영어에서는 curdle, go sour, thicken 등을 쓰는 것이 자연스럽습니다. 음식, 농가 생활, 옛날식 조리법, 지역 방언을 묘사할 때 주로 어울립니다. 목적어가 대명사일 때는 보통 clabber it up처럼 동사와 up 사이에 둡니다.
유의어 뉘앙스 비교
- curdle
- 가장 일반적이고 표준적인 표현으로, 우유나 소스가 분리되어 엉기는 상황에 널리 씁니다.
- thicken
- 단순히 농도가 진해지는 의미가 중심이며, 반드시 시거나 덩어리지는 것은 아닙니다.
- coagulate
- 격식 있거나 과학적인 느낌이 강하며, 액체가 응고되는 과정을 가리킵니다.
- clog up
- 통로·기계·구멍 등이 막히는 의미에 더 일반적으로 쓰입니다.
- gum up
- 끈적한 것이 기계나 움직임을 방해한다는 구어적 표현입니다.
- cake
- 마른 진흙·가루 등이 표면에 두껍게 들러붙어 굳는 느낌이 강합니다.