tem·per·ing

템퍼링, 뜨임 — 금속이나 유리 등을 가열하고 식혀 단단함, 질김, 취성 등을 조절하는 열처리 과정B2〔technical〕

a heat-treatment process used to adjust the hardness, toughness, or brittleness of metal or glass

• Tempering makes the steel less brittle after hardening.

  템퍼링은 담금질 후 강철이 덜 부서지게 한다.

• The blade went through tempering before final polishing.

  그 칼날은 마지막 연마 전에 템퍼링 과정을 거쳤다.

템퍼링, 온도 조절 — 요리에서 초콜릿이나 달걀 등을 온도 조절이나 서서히 섞는 방식으로 안정시키는 과정B2〔cooking〕

a cooking process in which ingredients such as chocolate or eggs are carefully heated, cooled, or mixed to stabilize them

• Proper tempering gives chocolate a shiny finish and a clean snap.

  올바른 템퍼링은 초콜릿에 윤기와 깔끔한 부러짐을 준다.

• Tempering the eggs prevents them from scrambling in the hot soup.

  달걀을 템퍼링하면 뜨거운 수프에서 익어 뭉치는 것을 막을 수 있다.

완화, 누그러뜨림 — 감정, 주장, 정책 등의 강도나 극단성을 줄여 더 온건하게 만드는 것B2〔general〕

the act of making a feeling, statement, policy, or force less extreme or more controlled

• The proposal needs tempering with practical safeguards.

  그 제안은 현실적인 안전장치로 누그러뜨릴 필요가 있다.

• Her optimism required some tempering after the failed trial.

  실패한 시도 후에는 그녀의 낙관론을 어느 정도 조절할 필요가 있었다.

완화하는, 조절하는 — 감정, 행동, 주장 등을 누그러뜨리거나 조절하는 역할을 하는B2〔general〕

having the effect of making something less extreme, less harsh, or more controlled

• His calm voice had a tempering effect on the argument.

  그의 차분한 목소리는 논쟁을 누그러뜨리는 효과가 있었다.

• Budget limits were a tempering influence on their plans.

  예산 한도는 그들의 계획을 조절하는 요인으로 작용했다.