de·na·tured
C1technical화학적·물리적 처리로 본래 성질이 변한; 특히 변성 알코올의
adjective형용사
- 1
변성된 — 열, 산, 화학물질 등의 처리로 단백질이나 다른 물질의 자연적 구조나 성질이 변한C1〔science〕
changed from its natural structure or properties by heat, acid, chemicals, or another treatment
The heat left the egg proteins denatured and firm.
열 때문에 달걀 단백질이 변성되어 단단해졌다.
Some enzymes become denatured in very acidic conditions.
일부 효소는 매우 산성인 조건에서 변성된다.
반의어native, undenatured
- 2
변성 알코올의, 음용 불능 처리된 — 알코올에 독성 물질이나 맛을 나쁘게 하는 물질을 넣어 음용할 수 없게 만든C1〔chemistry〕
used of alcohol that has had substances added to make it unfit or unsafe to drink
The lab cleaned the surface with denatured alcohol.
그 실험실은 변성 알코올로 표면을 닦았다.
Denatured alcohol is sold for industrial and cleaning uses.
변성 알코올은 산업용 및 세척용으로 판매된다.
유의어methylated, industrial
뉘앙스 · 쓰임
altered는 단순히 ‘바뀐’이라는 넓은 말이고, changed도 매우 일반적입니다. denatured는 물질의 자연적 성질이나 분자 구조가 처리로 변했다는 과학적 뉘앙스가 강합니다. spoiled나 rotten은 음식 등이 상했다는 뜻이라 denatured와 다릅니다.
denatured alcohol은 ‘변성 알코올’로, 마시지 못하도록 독성 물질이나 쓴맛 나는 물질을 넣은 공업용 알코올을 뜻합니다. 단백질에 쓰일 때는 반드시 ‘나빠졌다’는 뜻이 아니라, 열·산·용매 등으로 구조가 변했다는 과학적 설명입니다.
유의어 뉘앙스 비교
- altered
- 더 넓고 일반적인 말로, 과학적 구조 변화라는 뜻은 덜 분명합니다.
- modified
- 의도적인 변경을 가리킬 수 있지만, 자연적 성질의 상실을 반드시 뜻하지는 않습니다.
- methylated
- 영국 영어에서 methylated spirits처럼 변성 알코올을 가리킬 때 흔히 쓰입니다.
- industrial
- 용도를 강조하는 말이며, 마실 수 없게 처리했다는 의미는 denatured가 더 정확합니다.
반의어
- native
- 생화학에서 단백질 등이 변성되지 않은 자연 상태임을 뜻합니다.
- undenatured
- 변성 처리되지 않았거나 자연 구조를 유지한 상태를 직접적으로 뜻합니다.
- drinkable
- 마실 수 있음을 뜻하는 일반적인 말입니다.
- potable
- 격식 있는 표현으로, 마시기에 안전하다는 뜻입니다.
자주 쓰는 표현 · Collocations
adj+noun
- denatured alcohol변성 알코올
- denatured protein변성 단백질
verb+adjective
- become denatured변성되다
adv+adjective
- partially denatured부분적으로 변성된
compound adjective+noun
- heat-denatured protein열에 의해 변성된 단백질
어원 · 암기 팁
[Latin]denatured는 동사 denature에 과거분사형 어미 -ed가 붙은 말입니다. denature는 ‘제거하다’를 나타내는 de-와 ‘본성, 자연’을 뜻하는 nature가 결합한 형태로, 본래 성질을 바꾼다는 뜻이 되었습니다.
de- ‘제거·변화’ + nature ‘본성, 자연’ + -ed ‘…된’
💡 de-를 ‘본래 상태에서 떼어 낸다’고 기억하면, denatured는 ‘nature, 즉 본성이 바뀐’ 상태로 연결해 외울 수 있습니다.