sieve
B2체; 체로 거르거나 치다
noun명사
- 1
체, 거름망 — 가는 망이나 구멍이 있어 고운 것과 거친 것, 또는 액체와 고체를 분리하는 도구; 체B2〔general〕
a tool with a wire or plastic mesh used for separating fine particles from larger ones, or solids from liquids
Pour the rice into a sieve and rinse it under cold water.
쌀을 체에 붓고 찬물에 헹구세요.
Press the berries through a sieve to remove the seeds.
씨를 제거하려고 베리를 체에 눌러 거르세요.
verb동사
- 1
체로 치다, 거르다 — 무언가를 체에 통과시켜 거르거나 곱게 만들다; 체로 치다B2〔general〕
to put something through a sieve in order to remove lumps, solids, seeds, or larger pieces
Sieve the flour into a large bowl before adding the eggs.
달걀을 넣기 전에 밀가루를 큰 그릇에 체로 치세요.
She sieved the soup to make it smooth.
그녀는 수프를 부드럽게 만들려고 체에 걸렀다.
뉘앙스 · 쓰임
sieve는 도구 자체를 가리키는 말이고, strainer는 보통 액체를 따라내며 건더기를 거르는 주방 도구를 더 넓게 말합니다. sift는 특히 밀가루나 가루를 곱게 ‘체로 치다’라는 동작에 자주 쓰이며, strain은 액체에서 고체를 ‘걸러 내다’에 더 가깝습니다.
일상 회화에서는 주방 도구를 말할 때 쓰지만, 미국 영어에서는 동사 sieve보다 sift나 strain이 더 흔할 때가 많습니다. “have a mind like a sieve”는 ‘기억력이 아주 나쁘다’라는 관용 표현입니다.
유의어 뉘앙스 비교
- strainer
- 주로 액체에서 건더기를 걸러 내는 주방 도구를 가리킬 때 흔합니다.
- screen
- 망이나 체 모양의 도구를 더 넓게 가리키며, 주방보다는 기술적·실용적 맥락에서 자주 쓰입니다.
- sift
- 특히 밀가루나 가루를 체로 쳐서 곱게 만들 때 자주 씁니다.
- strain
- 액체에서 고체나 건더기를 걸러 낼 때 더 흔합니다.
- filter
- 액체나 기체를 필터로 정화하거나 걸러 내는 더 넓은 의미입니다.
자주 쓰는 표현 · Collocations
adj+noun
- a fine sieve고운 체
- a metal sieve금속 체
verb+noun
- put something through a sieve무언가를 체에 통과시키다
- press something through a sieve무언가를 체에 눌러 거르다
- sieve flour밀가루를 체로 치다
verb+particle+noun
- sieve out lumps덩어리를 체로 걸러 내다
prep+noun
- like a sieve체처럼 술술 새는; 기억력이 형편없는
어원 · 암기 팁
[Old English]Old English sife에서 온 말로, 같은 게르만어 계열의 독일어 Sieb, 네덜란드어 zeef와 관련이 있습니다.
단일 형태소로 분석됩니다.
💡 sieve는 ‘시브’처럼 짧게 발음하며, 가는 망으로 ‘씨앗이나 덩어리를 거르는 체’를 떠올리면 쉽습니다.