ran·cid
B2기름이나 지방이 상해 역한 냄새나 맛이 나는
adjective형용사
- 1
산패한, 상한 — 기름이나 지방이 상해서 역한 냄새나 맛이 나는B2〔general〕
smelling or tasting unpleasant because fat or oil has become old and spoiled
The butter had turned rancid in the hot kitchen.
그 버터는 더운 부엌에서 산패해 역한 냄새가 났다.
Rancid oil can ruin the flavor of the whole dish.
산패한 기름은 요리 전체의 맛을 망칠 수 있다.
- 2
역겨운, 불쾌한 — 매우 역겹거나 불쾌한C1〔general〕
extremely unpleasant, disgusting, or offensive
A rancid smell drifted up from the blocked drain.
막힌 배수구에서 역겨운 냄새가 올라왔다.
The article attacked the mayor's rancid political deals.
그 기사는 시장의 역겨운 정치적 거래를 공격했다.
유의어disgusting, foul, rank
뉘앙스 · 쓰임
rotten은 과일, 고기, 음식 등이 썩은 상태를 넓게 말하고, stale은 빵이나 음식이 오래되어 신선하지 않은 상태를 말합니다. rancid는 특히 기름·지방이 산화되어 나는 역한 냄새나 맛에 초점이 있습니다. foul이나 rank는 악취가 난다는 뜻이 더 넓고 감정적으로 강할 수 있습니다.
음식의 맛이나 냄새를 묘사할 때 자주 쓰이며, 특히 oil, butter, fat, nuts, smell, taste와 잘 어울립니다. 사람이나 생각, 분위기 등에 비유적으로 쓰면 매우 부정적이고 비난하는 느낌이 납니다.
유의어 뉘앙스 비교
- spoiled
- 음식이 상했다는 넓은 표현이며, 지방의 산패에 한정되지 않는다.
- stale
- 오래되어 신선하지 않다는 뜻으로, rancid보다 냄새나 맛의 역함이 약할 수 있다.
- rotten
- 썩은 상태를 넓게 말하며, 과일·고기 등에도 두루 쓰인다.
- disgusting
- 역겹다는 일반적인 표현으로, 음식·행동·상황에 폭넓게 쓴다.
- foul
- 냄새, 언어, 행동 등이 더럽고 불쾌하다는 느낌이 강하다.
- rank
- 강한 악취를 묘사할 때 쓰이며 rancid보다 문맥상 더 거칠게 들릴 수 있다.
반의어
- fresh
- 새롭고 상하지 않아 냄새나 맛이 좋은 상태를 말한다.
- pleasant
- 기분 좋고 불쾌하지 않은 상태를 말한다.
- fragrant
- 좋은 향기가 나는 경우에 쓰며, 주로 냄새에 대한 반대말이다.
자주 쓰는 표현 · Collocations
adj+noun
- rancid oil산패한 기름
- rancid butter산패한 버터
- a rancid smell역한 냄새
- a rancid taste역한 맛
verb+adjective
- turn rancid산패하다; 상해서 역한 냄새가 나다
- go rancid산패하다; 상하다
어원 · 암기 팁
[Latin]라틴어 rancidus에서 온 말로, ‘썩은 냄새가 나는, 산패한’이라는 뜻과 관련이 있습니다.
현대 영어에서는 ran-과 -cid로 의미 있게 나누어 쓰기보다 하나의 형용사로 이해한다.
💡 기름이 상하면 ‘랜시드(rancid)’한 냄새가 난다고 연결해 외우면 좋다.
최초 사용 시기: circa 1646