but·ter

/ˈbʌtər//ˈbʌtə/보통

버터; 버터를 바르다

noun명사

1
버터 — 우유나 크림으로 만든 노란색 지방 식품; 버터A1〔food〕
a soft yellow fat made from cream, used as food or in cooking
- I put butter on my toast.
  나는 토스트에 버터를 발랐다.
- Melt the butter in a pan.
  팬에 버터를 녹이세요.
유의어dairy fat
2
견과 버터, 씨앗 버터 — 견과류나 씨앗 등으로 만든 버터처럼 부드러운 식품 또는 물질A2〔food〕
a soft butter-like substance made from nuts, seeds, or other plant products
- Peanut butter is popular with children.
  땅콩버터는 아이들에게 인기가 많다.
- She spread almond butter on a cracker.
  그녀는 크래커에 아몬드버터를 발랐다.
유의어spread, paste

verb동사

1
버터를 바르다 — 음식이나 표면에 버터를 바르다A2〔food〕
to spread butter on food or on a surface used for cooking
- Butter the bread before you add the jam.
  잼을 넣기 전에 빵에 버터를 바르세요.
- She buttered the cake pan carefully.
  그녀는 케이크 팬에 조심스럽게 버터를 발랐다.
유의어spread, grease

뉘앙스 · 쓰임

butter는 실제 유제품 버터를 가리키는 가장 일반적인 말입니다. margarine은 버터 대용품으로, 보통 식물성 기름으로 만든다는 차이가 있습니다. spread는 빵에 바르는 것 전반을 가리키는 더 넓은 말입니다.

요리에서는 무염 버터는 unsalted butter, 가염 버터는 salted butter라고 합니다. peanut butter처럼 견과류나 씨앗으로 만든 부드러운 페이스트에도 butter라는 말을 씁니다. 동사 butter는 보통 butter the bread처럼 목적어와 함께 씁니다.

유의어 뉘앙스 비교

dairy fat: 설명적이고 기술적인 표현으로, 일상 대화에서는 butter가 훨씬 자연스럽습니다.
spread: spread는 버터뿐 아니라 잼, 크림 등 무엇이든 펴 바른다는 뜻입니다.
paste: paste는 걸쭉하고 반죽 같은 질감을 강조하며, 음식 이외에도 쓰입니다.
grease: grease는 팬이나 틀에 기름을 바른다는 뜻으로, 버터가 아닐 수도 있습니다.

자주 쓰는 표현 · Collocations

verb+noun

spread butter버터를 바르다
melt butter버터를 녹이다
butter the bread빵에 버터를 바르다

adj+noun

salted butter가염 버터
unsalted butter무염 버터

noun+noun

peanut butter땅콩버터

어원 · 암기 팁

[Old English]Old English butere에서 왔으며, 이는 Latin butyrum을 거쳐 Greek boutyron에서 온 말입니다. 원래는 ‘소의 치즈’와 관련된 의미로 설명됩니다.

단일 형태소 butter로 분석됩니다.

💡 빵에 ‘버터’를 바르면 더 부드럽고 맛있어진다고 떠올리면 쉽습니다.

최초 사용 시기: before 12th century