LC·Dict

brew

B1
/bruː/가끔 쓰임

맥주를 양조하다, 차·커피를 우리다; 문제가 서서히 생기다

verb동사

  1. 1

    양조하다, 빚다맥주 등을 발효시켜 만들다; 양조하다B1food and drink

    to make beer or a similar drink by fermentation

    • The monks brew beer using a traditional recipe.

      그 수도사들은 전통 조리법으로 맥주를 양조한다.

    • This company brews several kinds of ale.

      이 회사는 여러 종류의 에일 맥주를 양조한다.

    유의어ferment, produce

  2. 2

    우리다, 내리다차나 커피를 뜨거운 물로 우리거나 내리다A2food and drink

    to make tea or coffee by mixing it with hot water and letting it develop its flavour

    • Let the tea brew for three minutes.

      차를 3분 동안 우려 두세요.

    • She brewed fresh coffee before the meeting.

      그녀는 회의 전에 신선한 커피를 내렸다.

    유의어make, steep

  3. 3

    서서히 생기다, 싹트다폭풍·문제·갈등 등이 서서히 생기다B2general

    if trouble, a storm, or a difficult situation is brewing, it is gradually developing and may soon happen

    • A storm was brewing over the mountains.

      산 너머로 폭풍이 몰려올 조짐이 보였다.

    • Tension is brewing between the two teams.

      두 팀 사이에 긴장이 서서히 고조되고 있다.

    유의어develop, gather

    반의어fade, dissipate

  4. 4

    꾸미다, 획책하다계획이나 음모 등을 몰래 꾸미다C1general

    to prepare or form a plan, especially a secret or unpleasant one

    • The rebels brewed a plot against the king.

      반란군은 왕에 대한 음모를 꾸몄다.

    • Something suspicious was brewing in the office.

      사무실에서 수상한 일이 꾸며지고 있었다.

    유의어concoct, hatch

noun명사

  1. 1

    우린 음료, 차 한 잔우려내거나 내려 만든 음료; 특히 영국식 비격식으로 차 한 잔B1food and drink

    a drink made by brewing, especially a cup of tea, coffee, or beer

    • Put the kettle on; I need a brew.

      주전자를 올려 줘. 차 한 잔 마시고 싶어.

    • The café serves a strong brew.

      그 카페는 진한 커피를 낸다.

    유의어drink, beverage

  2. 2

    맥주, 양조 맥주특정한 방식으로 만든 맥주; 한 번 양조한 맥주B2food and drink

    a particular type or amount of beer made by brewing

    • The brewery's winter brew is very popular.

      그 양조장의 겨울 맥주는 매우 인기가 많다.

    • We tasted three local brews at the festival.

      우리는 축제에서 현지 맥주 세 종류를 맛보았다.

    유의어beer, ale

뉘앙스 · 쓰임

make는 가장 일반적인 ‘만들다’이고, brew는 맥주·차·커피처럼 우려내거나 발효하는 과정을 담은 말입니다. boil은 ‘끓이다’라는 물리적 동작에 가깝고, steep은 차나 약초 등을 물에 ‘담가 우리다’에 더 초점이 있습니다. trouble is brewing처럼 쓰면 문제가 이미 조금씩 형성되고 있다는 뉘앙스가 있습니다.

tea나 coffee와 함께 쓸 때 brew는 ‘우리다/내리다’에 가깝습니다. 영국식 비격식 표현으로 a brew는 흔히 ‘차 한 잔’을 뜻합니다. trouble, tension, storm 등과 함께 쓰이면 보통 부정적인 일이 곧 일어날 것 같은 분위기를 나타냅니다.

유의어 뉘앙스 비교

ferment
발효 과정 자체를 더 강조함
produce
음료뿐 아니라 모든 제품 생산에 쓰이는 더 일반적인 말
make
가장 일반적인 말로, 우려내는 과정을 특별히 강조하지 않음
steep
차잎이나 허브를 물에 담가 우리는 동작을 더 구체적으로 말함
develop
좋은 일과 나쁜 일 모두에 쓰이는 더 중립적인 말
gather
폭풍이나 분위기 등이 점점 강해지는 느낌이 있음
concoct
계획이나 이야기 등을 꾸며낸다는 느낌이 강함
hatch
음모나 계획을 비밀리에 세운다는 뉘앙스가 강함
drink
가장 일반적인 말로, 양조나 우림의 의미는 없음
beverage
음료를 뜻하는 더 격식 있는 말
beer
맥주 자체를 가리키는 일반적인 말
ale
특정한 방식으로 발효한 맥주 종류를 가리킴

반의어

fade
문제나 감정이 점점 약해지는 것을 말함
dissipate
긴장·구름 등이 흩어져 사라지는 것을 더 격식 있게 말함

자주 쓰는 표현 · Collocations

verb+noun

  • brew beer맥주를 양조하다
  • brew coffee커피를 내리다
  • brew tea차를 우리다

adv+past participle+noun

  • freshly brewed coffee갓 내린 커피

noun+verb

  • a storm is brewing폭풍이 몰려올 조짐이 보이다
  • trouble is brewing문제가 생길 조짐이 보이다
  • tension is brewing긴장이 고조되고 있다

adj+noun

  • a strong brew진한 음료; 진한 맥주나 커피
  • local brew현지 맥주

noun+noun

  • home brew집에서 만든 맥주

어원 · 암기 팁

[Old English]고대 영어 brēowan에서 온 말로, 원래 ‘양조하다’라는 뜻이었습니다. 게르만어계 어원과 관련이 있으며, 시간이 지나면서 차·커피를 우리거나 문제가 서서히 생긴다는 비유적 뜻으로 확장되었습니다.

단일 형태소 brew

💡 beer를 brew한다고 기억하면 쉽습니다. ‘브루어리(brewery)’가 맥주 양조장이라는 점도 함께 외우면 좋습니다.

brew’(이)가 들어간 숙어 · 구동사

  • Brew up구동사차·커피 등을 끓여 만들다; 문제·폭풍 등이 서서히 생겨나다
  • on the brew숙어실직 상태로 실업수당을 받는