sav·our

/ˈseɪvər//ˈseɪvə/드물게 쓰임

음식이나 순간을 천천히 음미하다; 맛, 풍미

verb동사

1
음미하다, 맛보다 — 음식이나 음료의 맛이나 향을 천천히 즐기며 음미하다B2〔general〕
to enjoy the taste or smell of food or drink slowly and with attention
- She savoured the first bite of warm bread.
  그녀는 따뜻한 빵의 첫입을 음미했다.
- He closed his eyes and savoured the coffee.
  그는 눈을 감고 커피를 음미했다.
유의어relish, enjoy
반의어gulp
2
만끽하다, 음미하다 — 좋은 순간, 경험, 성공 등을 천천히 마음껏 즐기다B2〔general〕
to enjoy an experience, moment, or success fully and slowly
- They stood on the balcony, savouring the quiet evening.
  그들은 발코니에 서서 고요한 저녁을 음미했다.
- Take a minute to savour your success.
  잠시 시간을 내어 네 성공을 충분히 즐겨라.
유의어appreciate, cherish
반의어rush
3
기미가 있다, 풍기다 — 어떤 성질이나 느낌의 기미가 있다C1〔general〕
to seem to have a slight quality or suggestion of something
- His apology savoured of self-interest.
  그의 사과에는 사리사욕의 기미가 있었다.
- The plan savours of desperation.
  그 계획은 절박함의 기미가 있다.
유의어suggest, smack of

noun명사

1
풍미, 맛, 향 — 특정한 맛, 향, 풍미C1〔general〕
a particular taste, smell, or flavour
- The stew had a rich savour of herbs.
  그 스튜에는 허브의 풍부한 풍미가 있었다.
- A faint savour of smoke lingered in the room.
  방 안에는 희미한 연기 냄새가 남아 있었다.
유의어flavour, taste, aroma

뉘앙스 · 쓰임

taste는 단순히 ‘맛을 보다’라는 중립적인 말이고, savour는 시간을 들여 즐기며 ‘음미하다’라는 느낌이 강합니다. enjoy보다 더 천천히, 의식적으로 즐긴다는 뉘앙스가 있습니다. flavour는 보통 음식의 ‘맛·풍미’ 자체를 말하며, savour는 명사로 쓸 때 더 문어적입니다.

영국, 호주 등에서는 savour가 표준 철자이고, 미국 영어에서는 savor가 표준 철자입니다. 일상 대화에서는 음식에 대해 쓸 수 있지만, ‘savour the moment’처럼 좋은 경험이나 성취를 천천히 즐긴다는 표현으로도 자주 쓰입니다. ‘savour of’는 ‘…의 기미가 있다’라는 격식 있거나 문어적인 표현입니다.

유의어 뉘앙스 비교

relish: 맛이나 경험을 매우 즐긴다는 뜻으로, savour보다 조금 더 적극적인 즐거움이 느껴질 수 있습니다.
enjoy: 가장 일반적인 말로, savour처럼 천천히 음미한다는 의미는 덜합니다.
appreciate: 가치를 알아보고 고마워하거나 즐긴다는 뜻으로, savour보다 감정의 깊이가 덜 감각적일 수 있습니다.
cherish: 소중히 여기고 간직한다는 의미가 강하며, savour보다 더 감정적입니다.
suggest: 더 일반적인 말로, ‘기미가 있다’라는 문어적 느낌은 덜합니다.
smack of: 비슷하게 ‘…의 냄새가 나다’라는 뜻이지만 더 구어적이고 비판적인 느낌이 강할 수 있습니다.
flavour: 맛이나 풍미를 뜻하는 더 일반적인 단어입니다.
taste: 입으로 느끼는 맛을 가리키는 가장 기본적인 단어입니다.
aroma: 주로 기분 좋은 향이나 냄새를 뜻하며, 맛보다는 냄새에 초점이 있습니다.

반의어

gulp: 음식이나 음료를 맛을 음미하지 않고 급히 삼킨다는 뜻입니다.
rush: 경험을 천천히 즐기지 않고 서두른다는 뜻입니다.

자주 쓰는 표현 · Collocations

verb+noun

savour the moment그 순간을 음미하다
savour the taste맛을 음미하다
savour every bite한입 한입 음미하다
savour a victory승리를 마음껏 즐기다

verb+prep

savour of something어떤 것의 기미가 있다

adj+noun

a rich savour풍부한 풍미

어원 · 암기 팁

[Old French]중세 영어가 고대 프랑스어 savour에서 받아들인 말로, 더 거슬러 올라가면 라틴어 sapor ‘맛’과 sapere ‘맛보다, 알다’와 관련됩니다.

현대 영어에서는 savour 전체가 하나의 어근처럼 쓰이며, 생산적인 접두사나 접미사로 나뉘지 않습니다.

💡 좋은 맛을 save하듯 천천히 간직하며 즐긴다고 생각하면 savour의 ‘음미하다’라는 뜻을 기억하기 쉽습니다.