sav·our·y

짭짤한, 감칠맛 나는 — 음식이 단맛이 아니라 짭짤하거나 향신료 맛, 감칠맛이 나는B1〔food〕

used of food that is salty, spicy, or umami-like rather than sweet

• I prefer savoury snacks to sweet ones.

  나는 단 간식보다 짭짤한 간식을 더 좋아한다.

• The pie has a rich, savoury filling.

  그 파이에는 진하고 짭짤한 속이 들어 있다.

맛깔스러운, 구미가 당기는 — 맛이나 냄새가 풍부하고 구미를 당기는B2〔food〕

having a rich, pleasant taste or smell that makes food appetizing

• The soup had a savoury smell of herbs and garlic.

  그 수프에서는 허브와 마늘의 구미 당기는 향이 났다.

• Mushrooms add a deep savoury flavour to the sauce.

  버섯은 소스에 깊은 감칠맛을 더해 준다.

떳떳한, 평판 좋은 — 사람, 장소, 행동 등이 도덕적으로 떳떳하거나 평판이 좋은C1〔general〕

socially or morally acceptable or respectable, usually used in negative or comparative expressions

• The report revealed some less savoury details about the deal.

  그 보고서는 그 거래에 관해 그다지 떳떳하지 않은 세부 사항들을 드러냈다.

• He was seen with some not very savoury characters.

  그는 그다지 평판이 좋지 않은 인물들과 함께 있는 모습이 목격되었다.

짭짤한 간식, 짭짤한 요리 — 짭짤한 간식이나 작은 요리B2〔food〕

a small salty or spicy food or dish, especially one served as a snack or as part of a meal

• The café sells cakes, sandwiches, and hot savouries.

  그 카페는 케이크, 샌드위치, 따뜻한 짭짤한 간식을 판다.

• They served small savouries before dinner.

  그들은 저녁 식사 전에 작은 짭짤한 요리들을 냈다.

세이보리 — 요리에 쓰이는 향이 강한 허브의 한 종류C1〔food〕

an aromatic herb used in cooking, especially summer savoury or winter savoury

• Add a little summer savoury to the beans.

  콩 요리에 여름 세이버리 허브를 조금 넣으세요.

• The recipe uses thyme, sage, and savoury.

  그 조리법에는 타임, 세이지, 세이버리 허브가 들어간다.