sear

태우다, 그을리다 — 강한 열로 표면을 태우거나 그을리다B2〔general〕

to burn or scorch the surface of something with sudden or intense heat

• The flames seared the paint on the old door.

  불길이 낡은 문의 페인트를 그을렸다.

• Hot steam seared his hand.

  뜨거운 증기가 그의 손을 데게 했다.

겉면을 굽다, 시어링하다 — 음식의 겉면을 센 불에서 빠르게 갈색으로 익히다B2〔cooking〕

to cook the outside of food quickly over high heat until it is browned

• Sear the steak for two minutes on each side.

  스테이크를 양쪽 각각 2분씩 센 불에 구워 겉면을 익히세요.

• She seared the scallops in a very hot pan.

  그녀는 아주 뜨거운 팬에 가리비 겉면을 빠르게 익혔다.

지지다, 소작하다 — 피부나 조직을 뜨거운 것으로 지지다C1〔medical〕

to burn skin or body tissue with strong heat, especially to close a wound or stop bleeding

• The surgeon seared the tissue to stop the bleeding.

  외과 의사는 출혈을 멈추려고 조직을 지졌다.

• In the story, a hot blade seared the wound.

  그 이야기에서는 뜨거운 칼날로 상처를 지졌다.

깊이 새기다, 각인시키다 — 통증·감정·기억이 강하게 파고들거나 깊이 새겨지게 하다C1〔general〕

to cause intense pain or emotion, or to make something remain strongly in someone's memory

• A sharp pain seared through her shoulder.

  날카로운 통증이 그녀의 어깨를 찌르듯 지나갔다.

• The image was seared into his memory.

  그 장면은 그의 기억에 강하게 새겨졌다.

시어, 방아쇠 걸쇠 — 총기 방아쇠 장치에서 해머 등을 걸어 두는 걸쇠C2〔firearms〕

a catch in a firearm's trigger mechanism that holds a hammer or striker until it is released

• The gunsmith replaced the worn sear.

  총기 수리공은 닳은 방아쇠 걸쇠를 교체했다.

• A faulty sear can make a firearm unsafe.

  결함 있는 시어는 총기를 위험하게 만들 수 있다.

마른, 시든 — 마르고 시든; 말라붙은C2〔literary〕

dry, withered, or no longer fresh; a rare or literary variant of sere

• Only sear grass remained after the long drought.

  긴 가뭄 뒤에는 마른 풀만 남았다.

• The poem describes sear leaves under a gray sky.

  그 시는 회색 하늘 아래의 시든 잎들을 묘사한다.