tem·per

성질, 성미, 화 — 쉽게 화를 내는 성향, 또는 참지 못하고 드러나는 화B1〔general〕

a tendency to become angry quickly, or a state of anger

• Please don't lose your temper over a small mistake.

  작은 실수 때문에 화내지 마세요.

• He has a quick temper, but he soon calms down.

  그는 성질이 급하지만 곧 진정한다.

분위기, 정서, 성향 — 사람, 집단, 시대 등의 전반적인 분위기, 정서, 성향B2〔general〕

the general mood, attitude, or character of a person, group, or period

• The speech reflected the anxious temper of the country.

  그 연설은 그 나라의 불안한 분위기를 반영했다.

• She understood the temper of the crowd before she spoke.

  그녀는 말하기 전에 군중의 분위기를 파악했다.

조질 상태, 경도 — 금속 등의 경도, 탄성, 강도와 같은 열처리된 상태C1〔technical〕

the degree of hardness, strength, or elasticity of a metal or similar material

• The blade lost its temper in the intense heat.

  그 칼날은 강한 열 때문에 강도를 잃었다.

• This steel has the right temper for making springs.

  이 강철은 스프링을 만들기에 적절한 탄성을 지녔다.

누그러뜨리다, 완화하다 — 강한 감정, 말, 행동 등을 다른 요소로 완화하거나 균형 있게 만들다B2〔general〕

to make something less strong, extreme, or severe by adding something that balances it

• She tempered her criticism with a little humor.

  그녀는 약간의 유머로 비판의 강도를 누그러뜨렸다.

• The judge tempered punishment with mercy.

  판사는 처벌에 자비를 더해 완화했다.

담금질하다, 강화하다 — 금속이나 유리를 가열하고 식혀 더 단단하거나 질기게 만들다B2〔technical〕

to heat and cool metal or glass in order to make it harder, stronger, or safer

• The factory tempers the glass to make it safer.

  그 공장은 유리를 더 안전하게 만들기 위해 강화 처리한다.

• The sword was tempered after it was forged.

  그 칼은 단조된 뒤 열처리되었다.

템퍼링하다, 온도 조절하다 — 제과·조리에서 초콜릿, 달걀 등을 서서히 가열하거나 섞어 알맞은 상태로 만들다B2〔cooking〕

in cooking, to heat, cool, or mix an ingredient gradually so it reaches a stable or suitable condition

• Temper the chocolate before dipping the strawberries.

  딸기를 찍기 전에 초콜릿을 템퍼링하세요.

• Slowly add hot milk to temper the eggs.

  달걀이 익지 않도록 뜨거운 우유를 천천히 넣어 온도를 맞추세요.