LC·Dict

bake

A2
/beɪk/가끔 쓰임

오븐 등의 마른 열로 음식을 굽다

verb동사

  1. 1

    굽다오븐 등의 마른 열로 음식을 익히다; 빵이나 케이크 등을 굽다A2general

    to cook food using dry heat, especially in an oven

    • Bake the cake for thirty minutes.

      케이크를 30분 동안 구우세요.

    • My father bakes bread every Sunday.

      아버지는 일요일마다 빵을 구우신다.

    유의어cook, roast

  2. 2

    굽다, 소성하다흙, 벽돌, 도자기 등을 열로 말리거나 단단하게 굳히다B2general

    to dry or harden something such as clay or bricks by heating it

    • The potter baked the clay pots in a hot kiln.

      도예가는 뜨거운 가마에서 점토 항아리를 구웠다.

    • The sun baked the mud into a hard crust.

      햇볕이 진흙을 딱딱한 껍질처럼 굳혔다.

    유의어harden, fire

    반의어soften

  3. 3

    찌다, 뜨거워지다햇볕이나 더위 속에서 몹시 뜨거워지다; 더위에 찌다B1general

    to become very hot, especially because of strong sun or heat

    • We baked on the beach all afternoon.

      우리는 오후 내내 해변에서 더위에 쪘다.

    • The city baked in the summer heat.

      그 도시는 여름 더위 속에서 푹푹 쪘다.

    유의어swelter, overheat

    반의어cool

noun명사

  1. 1

    구운 요리오븐에 구워 만든 음식, 특히 채소·파스타·고기 등을 함께 넣어 구운 요리B2general

    a dish made by baking food, especially a mixture of vegetables, pasta, meat, or sauce

    • She served a hot vegetable bake.

      그녀는 따뜻한 채소 오븐구이를 내왔다.

    • This pasta bake is easy to make.

      이 파스타 오븐구이는 만들기 쉽다.

    유의어casserole

뉘앙스 · 쓰임

bake는 빵·케이크처럼 오븐에서 전체를 익히는 느낌이 강합니다. roast는 고기나 채소를 오븐에서 구울 때 자주 쓰이고, grill은 직화나 석쇠로 굽는 느낌이며, toast는 빵 표면을 노릇하게 굽는 뜻이 강합니다.

음식 조리에서는 보통 bake bread, bake a cake, bake cookies처럼 목적어와 함께 씁니다. 한국어의 ‘굽다’는 bake, roast, grill, toast로 나뉠 수 있으므로 조리 방식과 음식 종류에 맞게 골라야 합니다.

유의어 뉘앙스 비교

cook
음식을 익히는 모든 방식을 포함하는 더 넓은 말입니다.
roast
고기나 채소를 오븐이나 불에 구울 때 더 자주 쓰입니다.
harden
열을 사용하는지와 관계없이 ‘단단하게 하다’라는 더 일반적인 말입니다.
fire
도자기나 벽돌을 가마에서 굽는다는 기술적인 느낌이 더 강합니다.
swelter
사람이 견디기 힘들 정도로 더워하는 느낌이 더 강합니다.
overheat
기계나 몸이 너무 뜨거워지는 상황에도 쓰이는 말입니다.
casserole
주로 깊은 그릇에 여러 재료를 넣고 오븐에 익힌 요리를 말합니다.

반의어

soften
단단한 것을 부드럽게 하다는 반대 의미입니다.
cool
뜨거운 것이 식거나 시원해진다는 뜻입니다.

자주 쓰는 표현 · Collocations

verb+noun

  • bake bread빵을 굽다
  • bake a cake케이크를 굽다
  • bake cookies쿠키를 굽다

verb+prep+noun

  • bake in the oven오븐에서 굽다

adv+adjective+noun

  • freshly baked bread갓 구운 빵

verb+conjunction+adjective

  • bake until golden노릇해질 때까지 굽다

어원 · 암기 팁

[Old English]Old English bacan에서 온 말로, ‘굽다’라는 뜻을 가진 게르만어계 동사입니다. 현대 영어의 bake는 음식 조리뿐 아니라 열로 단단하게 하거나 매우 뜨겁게 만들다는 의미로 넓어졌습니다.

bake는 더 작은 현대 영어 형태소로 나누기 어려운 단일 어근입니다.

💡 cake와 소리가 비슷하므로 ‘cake를 bake한다’라고 연결해 외우면 쉽습니다.

최초 사용 시기: circa 1000

bake’(이)가 들어간 숙어 · 구동사

  • in a bake숙어몹시 걱정하거나 당황한 상태
  • Bake in구동사비용·위험·가정 등을 미리 포함시키거나 반영하다
  • Bake off구동사오븐에서 완전히 굽다; 굽기 대결을 하다
  • Bake out구동사열을 가해 습기·냄새·화학 물질 등을 제거하다
  • Bake up구동사음식을 구워 만들다; 구워져 어떤 상태가 되다
  • Bake someone's bread숙어누군가의 생계나 이익을 마련해 주다
  • shake and bake숙어아주 빠르고 간단하게 처리되는 방식이나 즉석식 해결책
  • wake and bake숙어아침에 일어나자마자 대마초를 피우거나 취하는 것