sauce
A2음식에 곁들이는 액체 양념; 비격식적으로 건방진 말투나 술을 뜻하기도 함
noun명사
- 1
verb동사
- 1
noun명사
- 1
건방진 말투, 무례한 태도 — 무례하거나 건방진 말투 또는 태도C1〔general〕
rude, cheeky, or impudent speech or behaviour
Don't give me any of your sauce.
나한테 건방지게 굴지 마.
Her answer had a little sauce in it.
그녀의 대답에는 약간 건방진 기색이 있었다.
반의어respect, politeness
- 2
뉘앙스 · 쓰임
sauce는 음식 위에 붓거나 곁들이는 비교적 액체성 있는 양념을 말합니다. condiment는 케첩, 머스터드, 소스처럼 식탁에서 조금씩 더해 먹는 조미료를 넓게 가리키는 말입니다. dressing은 주로 샐러드에 뿌리는 소스이고, seasoning은 소금·후추·허브처럼 맛을 내는 재료나 조미 과정을 더 넓게 말합니다.
한국어의 ‘소스’와 거의 같지만, 영어 sauce는 간장도 soy sauce라고 부르는 등 액체 조미료 전반에 넓게 쓰입니다. 영국 영어에서 tomato sauce는 케첩을 뜻할 수 있고, 미국 영어에서는 tomato sauce가 보통 파스타나 요리에 쓰는 토마토 기반 소스를 뜻합니다. “hit the sauce”는 ‘술을 많이 마시다’라는 비격식 표현이며, “less of your sauce”는 영국식으로 ‘건방지게 굴지 마’라는 오래된 느낌의 표현입니다.
유의어 뉘앙스 비교
- condiment
- 식탁에서 음식에 곁들이는 조미료 전반을 가리키는 더 넓은 말
- dressing
- 주로 샐러드에 뿌리는 소스를 가리킴
- season
- 소스뿐 아니라 소금, 향신료 등으로 맛을 낸다는 더 넓은 뜻
- dress
- 특히 샐러드에 드레싱을 뿌린다는 뜻으로 자주 쓰임
- cheek
- 영국 영어에서 ‘건방짐, 버릇없음’의 뜻으로 더 흔함
- sass
- 미국 영어에서 말대꾸나 건방진 말투를 가리키며 더 구어적임
- impudence
- 더 격식 있고 강한 표현
- alcohol
- 가장 중립적이고 일반적인 말
- booze
- 술을 뜻하는 매우 구어적이고 비격식적인 말
- liquor
- 주로 독한 증류주를 가리키는 경우가 많음
반의어
- respect
- 상대에 대한 공손함과 존중을 뜻함
- politeness
- 예의 바르고 공손한 태도를 뜻함
- sobriety
- 술에 취하지 않은 상태 또는 금주를 뜻함
자주 쓰는 표현 · Collocations
noun+noun
- tomato sauce토마토소스
- soy sauce간장
- cheese sauce치즈 소스
adj+noun
- hot sauce매운 소스
- secret sauce성공의 비결, 핵심 비법
verb+noun+prep
- pour sauce over something~ 위에 소스를 붓다
verb+noun+prep+noun
- serve something with sauce~을 소스와 함께 내다
verb+noun
- make a sauce소스를 만들다
verb+prep+noun
- stay off the sauce술을 끊다, 술을 삼가다
verb+pronoun+noun
- give someone sauce~에게 건방지게 말하다
어원 · 암기 팁
[Old French]중세 영어 sauce는 고대 프랑스어 sauce에서 왔고, 더 거슬러 올라가면 라틴어 salsa ‘소금에 절인 것, 짠 것’에서 유래했습니다.
sauce는 현대 영어에서 더 작은 생산적 형태소로 나누기 어렵습니다.
💡 sauce와 salt가 모두 라틴어의 ‘짠맛’과 관련된 뿌리에서 왔다고 기억하면 도움이 됩니다.
최초 사용 시기: circa 1300